Маракуя

Маракуя — це плід ліани пасифлори, різновид пасифлори. Він має тверду зовнішню шкірку і соковиту, наповнену насінням середину. Існує кілька видів, які відрізняються за розміром і кольором. Найпоширенішими є фіолетові та жовті різновиди. Це невеликі плоди круглої або овальної форми з фіолетовою шкіркою.  Азії, Європі, Австралії, Південній та Північній Америці. Найпоширенішими є фіолетові та жовті різновиди, в тому числі: Passiflora edulis. Це невеликі плоди круглої або овальної форми з фіолетовою шкіркою. Цей вид має круглу або овальну форму з жовтою шкіркою і зазвичай трохи більший за фіолетовий сорт. Хоча це тропічний фрукт, деякі сорти можуть вижити в субтропічному кліматі. З цієї причини їх вирощують по всьому світу, і врожаї можна знайти в Азії, Європі, Австралії, Південній та Північній Америці.

Чим маракуя корисна для здоров'я

Корисна для здоров'я серця

Антиоксиданти захищають організм від вільних радикалів — нестабільних молекул, які можуть пошкоджувати клітини, коли вони присутні у великій кількості. Маракуя містить багато антиоксидантів. Зокрема, вона багата на вітамін С, бета-каротин і поліфеноли. Поліфеноли — це рослинні сполуки, які мають ряд антиоксидантних та протизапальних ефектів. Це означає, що вони можуть знизити ризик хронічного запалення і таких захворювань, як хвороби серця 

Корисна для профілактики ожиріння

Хороше джерело харчових волокон Одна порція маракуї містить близько 2 грамів клітковини — досить багато для такого маленького фрукта. Клітковина важлива для підтримки здоров'я кишківника і запобігання закрепам, проте більшість людей не вживають її в достатній кількості. Розчинна клітковина допомагає сповільнити перетравлення їжі, що може запобігти стрибкам рівня цукру в крові. Дієти з високим вмістом клітковини також пов'язані з меншим ризиком захворювань, включаючи хвороби серця, діабет і ожиріння. 

Корисна для здоров'я суглобів

Високий вміст антиоксидантів у шкірці маракуї може надавати їй потужний протизапальний ефект, якщо її вживати як добавку. В одному невеликому дослідженні вивчався вплив добавки з фіолетовою шкіркою маракуї на симптоми астми протягом чотирьох тижнів. У групі, яка приймала добавку, спостерігалося зменшення хрипів, кашлю та задишки. В іншому дослідженні серед людей з остеоартритом колінних суглобів ті, хто приймав екстракт шкірки фіолетової маракуї, повідомили про менший біль і скутість у суглобах, ніж ті, хто не приймав добавку. Загалом, вплив антиоксидантів на запалення та біль у людей з остеоартритом все ще залишається незрозумілим, і потрібні додаткові дослідження.