NV.UA cooking.nv.ua
  • Їжа
  • Вино
  • Ресторани
  • РецептиAdditional Menu
    • Сезон і привід
      • Весна
      • Великий Піст 2026
      • Великдень 2026
      • День матері
      • День народження
      • Літо
    • Страва
      • Супи
      • Салати
      • Сніданки
      • Курка
      • Качка і гуска
      • Свинина
      • Риба
      • Овочі
      • Піца
      • Десерти
      • Випічка
      • Консервація
      • На обід чи вечерю
      • В одному посуді (one pot)
      • Яблучні пироги і пляцки
      • Десерти при діабеті
      • Нематеріальна спадщина
      • Чітміл
      • Шкільні ланчі
    • Спосіб приготування
      • Вок
      • Духовка
      • Мікрохвильовка
      • Мультиварка та мультипіч
      • На парі
      • Фритюр та аерофритюр
      • Без світла
    • Кухня
      • Українська
      • Американська (США)
      • Англійська
      • Веганська
      • Грецька
      • Грузинська
      • Єврейська
      • Індійська
      • Італійська
      • Китайська
      • Кримськотатарська
      • Мексиканська
      • Німецька
      • Польська
      • Скандинавська
      • Турецька
      • Французька
      • Японська
      • Ф'южн
    • Дієта
      • Вегетаріанські страви
      • Веганські страви
      • Без цукру
      • Дитяче харчування
    • Напої
      • Глінтвейн
      • Кава та кавові напої
      • Коктейлі
    • Час приготування
      • До 15 хвилин
      • До 30 хвилин
      • До 1 години
      • До 2 годин
      • Більше 2 годин
Укр Рус
  • Їжа
  • Вино
  • Ресторани
  • Сезон і привід
    • Весна
    • Великий Піст 2026
    • Великдень 2026
    • День матері
    • День народження
    • Літо
  • Страва
    • Супи
    • Салати
    • Сніданки
    • Курка
    • Качка і гуска
    • Свинина
    • Риба
    • Овочі
    • Піца
    • Десерти
    • Випічка
    • Консервація
    • На обід чи вечерю
    • В одному посуді (one pot)
    • Яблучні пироги і пляцки
    • Десерти при діабеті
    • Нематеріальна спадщина
    • Чітміл
    • Шкільні ланчі
  • Спосіб приготування
    • Вок
    • Духовка
    • Мікрохвильовка
    • Мультиварка та мультипіч
    • На парі
    • Фритюр та аерофритюр
    • Без світла
  • Кухня
    • Українська
    • Американська (США)
    • Англійська
    • Веганська
    • Грецька
    • Грузинська
    • Єврейська
    • Індійська
    • Італійська
    • Китайська
    • Кримськотатарська
    • Мексиканська
    • Німецька
    • Польська
    • Скандинавська
    • Турецька
    • Французька
    • Японська
    • Ф'южн
  • Дієта
    • Вегетаріанські страви
    • Веганські страви
    • Без цукру
    • Дитяче харчування
  • Напої
    • Глінтвейн
    • Кава та кавові напої
    • Коктейлі
Пiдiбрати рецепт custom search
Рецепт дня
Лише кілька інгредієнтів: рецепт яблучних троянд від Ектора Хіменеса-Браво
Лише кілька інгредієнтів: рецепт яблучних троянд від Ектора Хіменеса-Браво
Time to cook 30 хв
Випічка

Нові рецепти

Десерт з нектаринів: рецепт від шеф-кухаря Володимира Ярославського
Десерт з нектаринів: рецепт від шеф-кухаря Володимира Ярославського
Time to cook 2 год
Українська
Італійсько-одеський: форшмак з фенхелем від Марко Черветті
Італійсько-одеський: форшмак з фенхелем від Марко Черветті
Time to cook 6 год
Українська
Лінива вечеря: лазанья з лаваша за пів години
Лінива вечеря: лазанья з лаваша за пів години
Time to cook 15 хв
На обід чи вечерю
Улюблений літній салат в банках: рецепт на зиму
Улюблений літній салат в банках: рецепт на зиму
Time to cook 15 хв
Салати
Рецепт дня
Лише кілька інгредієнтів: рецепт яблучних троянд від Ектора Хіменеса-Браво
Лише кілька інгредієнтів: рецепт яблучних троянд від Ектора Хіменеса-Браво
Time to cook 30 хв
Випічка
Швидка закуска з бурякового бадилля: рецепт шеф-кухаря Алекса Якутова
Швидка закуска з бурякового бадилля: рецепт шеф-кухаря Алекса Якутова
Time to cook 25 хв
Овочеві закуски
«Наш найамбітніший проєкт» / Завертайло відкриває ресторан у Києві: з м’ясом, піцою, VIP-кімнатами та особливою вечерею
11 серпня, 19:06
Ресторани
Хіт літа / Що приготувати з баклажаном, щоб закохатися в нього — прості й доступні рецепти на щодень
10 серпня, 15:48
Їжа
Побудували менш ніж за два роки / На Київщині відкрили віскікурню та дистилерію
10 серпня, 11:27
Вино
Своє, рідне / 15 українських вин до Дня Незалежності, які рекомендують сомельє
7 серпня, 17:05
Вино
Щоб працювати до 100 років / Шеф-кухар Рене Редзепі повертається в ресторан Noma після найгучнішого скандалу в індустрії
5 серпня, 15:48
Ресторани

Правильне харчування

Рецепт дня
Без цукру
Хелсі
Медовий рулет із маком та вишнею: рецепт без цукру - лише те, що допомагає худнути
Медовий рулет із маком та вишнею: рецепт без цукру - лише те, що допомагає худнути
Time to cook 35 хв
Випічка
Легко
Хелсі
Гаспачо з томатів та болгарського перцю - іспанський хіт
Гаспачо з томатів та болгарського перцю - іспанський хіт
Time to cook 5 хв
Супи
Легко
Хелсі
Салат із битих огірків, авокадо та креветок: рецепт до обідів та свят
Салат із битих огірків, авокадо та креветок: рецепт до обідів та свят
Time to cook 30 хв
Салати
Хелсі
Весняна сила: зелений борщ з молодої кропиви
Весняна сила: зелений борщ з молодої кропиви
Time to cook 50 хв
Борщ
Хелсі
Сирники як у ресторані - точний рецепт на жовтку
Сирники як у ресторані - точний рецепт на жовтку
Time to cook 10 хв
Сирники
Хелсі
Легко
Хелсі-альтернатива: тайські пельмені з курятиною в рисовому папері
Хелсі-альтернатива: тайські пельмені з курятиною в рисовому папері
Time to cook 1 год 20 хв
Страви з фаршу

Швидкі рецепти

Легко
Рецепт дня
Ламанці: рецепт солодкого макового десерту до Маковія
Ламанці: рецепт солодкого макового десерту до Маковія
Time to cook 45 хв
Українська
Легко
Бюджетно💰
Кабачкова ікра в новому амплуа: з плавленим сирком
Кабачкова ікра в новому амплуа: з плавленим сирком
Time to cook 25 хв
Бутерброди
Легко
Кабачковий торт із крем-сиром: вегетаріанська альтернатива печінковому
Кабачковий торт із крем-сиром: вегетаріанська альтернатива печінковому
Time to cook 20 хв
Овочі
Бюджетно💰
Легко
Сливовий пиріг: оригінальний рецепт New York Times
Сливовий пиріг: оригінальний рецепт New York Times
Time to cook 1 год
Пироги
Легко
Бюджетно💰
Ягідний кисіль без грудочок: простий рецепт із дитинства
Ягідний кисіль без грудочок: простий рецепт із дитинства
Time to cook 10 хв
Українська
Рецепт дня
Легко
Молода картопля на сковороді: рецепт без варіння
Молода картопля на сковороді: рецепт без варіння
Time to cook 40 хв
Картопля

Українська кухня

Рецепт дня
Смачніше м'яса: рецепт баклажанів у соєвому соусі на сковороді
Смачніше м'яса: рецепт баклажанів у соєвому соусі на сковороді
Time to cook 15 хв
Страви Бакалажан
Рецепт дня
Баклажани по-корейськи: з краплею соєвого соусу і без гіркоти
Баклажани по-корейськи: з краплею соєвого соусу і без гіркоти
Time to cook 25 хв
Страви Бакалажан
З нотками Провансу. Французьке абрикосове варення
З нотками Провансу. Французьке абрикосове варення
Time to cook 30 хв
Варення
Мариновані баклажани з перцем і часником: пікантний рецепт від Євгена Клопотенка
Мариновані баклажани з перцем і часником: пікантний рецепт від Євгена Клопотенка
Time to cook 1 год 40 хв
Різне консервування
Мочені яблука: рецепт в банках з цукром або медом
Мочені яблука: рецепт в банках з цукром або медом
Time to cook 5 год
Консервація
Живчик в банці на зиму: смакує як магазинний
Живчик в банці на зиму: смакує як магазинний
Time to cook 6 год
Напої

Що приготувати сьогодні

Збалансований сніданок: яєчня-глазунья зі шпинатом у "човнику" з батату
Збалансований сніданок: яєчня-глазунья зі шпинатом у "човнику" з батату
Time to cook 10 хв
Яйця
Кекси з цукіні та шоколадної крихти - цікаві та корисні солодощі для всієї родини
Кекси з цукіні та шоколадної крихти - цікаві та корисні солодощі для всієї родини
Time to cook 20 хв
Випічка
Смажені пельмені з солодким арахісом: традиційно до Китайського Нового року
Смажені пельмені з солодким арахісом: традиційно до Китайського Нового року
Time to cook 10 хв
Китайська
Грецький салат: рецепт із ароматною заправкою
Грецький салат: рецепт із ароматною заправкою
Time to cook 15 хв
Салати
Коктейль яєчний: простий рецепт для швидкого полегшення після бурхливого гуляння
Коктейль яєчний: простий рецепт для швидкого полегшення після бурхливого гуляння
Time to cook 5 хв
Американська (США)
Легко
Смажена полуниця з сиром та халвою: проста страва, яку варто скуштувати
Смажена полуниця з сиром та халвою: проста страва, яку варто скуштувати
Time to cook 5 хв
Салати

Найпопулярніші рецепти

Рецепт дня
Баклажани по-корейськи: з краплею соєвого соусу і без гіркоти
Баклажани по-корейськи: з краплею соєвого соусу і без гіркоти
Time to cook 25 хв
Страви Бакалажан
Живчик в банці на зиму: смакує як магазинний
Живчик в банці на зиму: смакує як магазинний
Time to cook 6 год
Напої
Рецепт дня
Смачніше м'яса: рецепт баклажанів у соєвому соусі на сковороді
Смачніше м'яса: рецепт баклажанів у соєвому соусі на сковороді
Time to cook 15 хв
Страви Бакалажан
Рецепт дня
Лише кілька інгредієнтів: рецепт яблучних троянд від Ектора Хіменеса-Браво
Лише кілька інгредієнтів: рецепт яблучних троянд від Ектора Хіменеса-Браво
Time to cook 30 хв
Випічка
Мариновані баклажани з перцем і часником: пікантний рецепт від Євгена Клопотенка
Мариновані баклажани з перцем і часником: пікантний рецепт від Євгена Клопотенка
Time to cook 1 год 40 хв
Різне консервування
Мочені яблука: рецепт в банках з цукром або медом
Мочені яблука: рецепт в банках з цукром або медом
Time to cook 5 год
Консервація
Рецепт дня
Без цукру
Хелсі
Медовий рулет із маком та вишнею: рецепт без цукру - лише те, що допомагає худнути
Медовий рулет із маком та вишнею: рецепт без цукру - лише те, що допомагає худнути
Time to cook 35 хв
Випічка
Улюблений літній салат в банках: рецепт на зиму
Улюблений літній салат в банках: рецепт на зиму
Time to cook 15 хв
Салати
Швидка закуска з бурякового бадилля: рецепт шеф-кухаря Алекса Якутова
Швидка закуска з бурякового бадилля: рецепт шеф-кухаря Алекса Якутова
Time to cook 25 хв
Овочеві закуски
NV.UA © 2014 - 2026, ТОВ «ВИДАВНИЧИЙ ДІМ «МЕДІА-ДК». Всі права захищені. Cуб’єкт у сфері онлайн-медіа; ідентифікатор медіа – R40-02145
nv instagram nv telegram nv facebook nv viber
Е-mail редакціїnews@nv.ua
Відділ рекламиsales@nv.ua
Радіоradionv@nv.ua
E-mail журналуletters@nv.ua
Подкастиpodcasts@nv.ua
Відділ підтримкиsupport@nv.ua
Стокові фото depositphotos.com
Твори Getty Images, що розміщені на сайті, не можуть бути використані третіми особами без письмового дозволу редакції сайту.
Використання матеріалів сайту можливе за умови дотримання Правил користування сайтом і правил використання матеріалів сайту. Усі матеріали, які розміщені на цьому сайті із посиланням на агентство "Інтерфакс-Україна", не підлягають подальшому відтворенню та/чи розповсюдженню в будь-якій формі, інакше як з письмового дозволу агентства "Інтерфакс-Україна". Передрук, копіювання або відтворення інформації, яка містить посилання на агентство ИнА “Українські Новини”, в будь-якому вигляді суворо заборонено, гіперпосилання на логотип «Українські Новини» обов’язкове. Цей ресурс — для користувачів віком від 18 років і старших. Матеріали, в тексті (після тексту) яких міститься заборона на повне републікування (передрук, копіювання, відтворення або інше використання), або матеріали, доступ до яких є платним, дозволяється використовувати частково. Обсяг використання не може перевищувати 25% від загального обсягу тексту. Таке часткове використання дозволяється виключно за наявності гіперпосилання в кінці текстових матеріалів з підписом: «Повну версію читайте на nv.ua».