NV.UA cooking.nv.ua
  • Їжа
  • Вино
  • Ресторани
  • РецептиAdditional Menu
    • Сезон і привід
      • День народження
      • Осінь
      • Зима
      • Геловін
      • День подяки
      • Різдво
      • Новий рік 2027
    • Страва
      • Супи
      • Салати
      • Сніданки
      • Курка
      • Качка і гуска
      • Свинина
      • Риба
      • Овочі
      • Піца
      • Десерти
      • Випічка
      • Консервація
      • На обід чи вечерю
      • В одному посуді (one pot)
      • Яблучні пироги і пляцки
      • Десерти при діабеті
      • Нематеріальна спадщина
      • Чітміл
      • Шкільні ланчі
    • Спосіб приготування
      • Вок
      • Духовка
      • Мікрохвильовка
      • Мультиварка та мультипіч
      • На парі
      • Фритюр та аерофритюр
      • Без світла
    • Кухня
      • Українська
      • Американська (США)
      • Англійська
      • Веганська
      • Грецька
      • Грузинська
      • Єврейська
      • Індійська
      • Італійська
      • Китайська
      • Кримськотатарська
      • Мексиканська
      • Німецька
      • Польська
      • Скандинавська
      • Турецька
      • Французька
      • Японська
      • Ф'южн
    • Дієта
      • Вегетаріанські страви
      • Веганські страви
      • Без цукру
      • Дитяче харчування
    • Напої
      • Глінтвейн
      • Кава та кавові напої
      • Коктейлі
    • Час приготування
      • До 15 хвилин
      • До 30 хвилин
      • До 1 години
      • До 2 годин
      • Більше 2 годин
Укр Рус
  • Їжа
  • Вино
  • Ресторани
  • Сезон і привід
    • День народження
    • Осінь
    • Зима
    • Геловін
    • День подяки
    • Різдво
    • Новий рік 2027
  • Страва
    • Супи
    • Салати
    • Сніданки
    • Курка
    • Качка і гуска
    • Свинина
    • Риба
    • Овочі
    • Піца
    • Десерти
    • Випічка
    • Консервація
    • На обід чи вечерю
    • В одному посуді (one pot)
    • Яблучні пироги і пляцки
    • Десерти при діабеті
    • Нематеріальна спадщина
    • Чітміл
    • Шкільні ланчі
  • Спосіб приготування
    • Вок
    • Духовка
    • Мікрохвильовка
    • Мультиварка та мультипіч
    • На парі
    • Фритюр та аерофритюр
    • Без світла
  • Кухня
    • Українська
    • Американська (США)
    • Англійська
    • Веганська
    • Грецька
    • Грузинська
    • Єврейська
    • Індійська
    • Італійська
    • Китайська
    • Кримськотатарська
    • Мексиканська
    • Німецька
    • Польська
    • Скандинавська
    • Турецька
    • Французька
    • Японська
    • Ф'южн
  • Дієта
    • Вегетаріанські страви
    • Веганські страви
    • Без цукру
    • Дитяче харчування
  • Напої
    • Глінтвейн
    • Кава та кавові напої
    • Коктейлі
Пiдiбрати рецепт custom search
Рецепт дня
Медовий солодкий чилі: рецепт на зиму в банках
Медовий солодкий чилі: рецепт на зиму в банках
Time to cook 35 хв
Маринування

Нові рецепти

Корисні жири та клітковина. Рецепт простого овочевого салату для дієти FMD
Корисні жири та клітковина. Рецепт простого овочевого салату для дієти FMD
Time to cook 15 хв
Салати
Ідеально при відключенні світла: паста зі свининою та ананасами від зіркового шефа
Ідеально при відключенні світла: паста зі свининою та ананасами від зіркового шефа
Time to cook 20 хв
На обід чи вечерю
Незвичний борщ з лисичками та чорносливом від української співачки
Незвичний борщ з лисичками та чорносливом від української співачки
Time to cook 40 хв
Борщ
Вишукана, як лосось: рецепт маринованої скумбрії на свято і будні
Вишукана, як лосось: рецепт маринованої скумбрії на свято і будні
Time to cook 20 хв
Солоні і мариновані
Незвичний сніданок. Місо-вівсянка від шефа Олексія Краковски
Незвичний сніданок. Місо-вівсянка від шефа Олексія Краковски
Time to cook 30 хв
Яйця
Простий рецепт печінкового паштету зі смородиновим соусом
Простий рецепт печінкового паштету зі смородиновим соусом
Time to cook 40 хв
Українська
«Я змагалася із собою» / Переможниця чемпіонату барменів про початок кар'єри, різницю між Києвом і Тернополем та коктейль перемоги
20 жовтня, 22:50
Ресторани
Ще яскравіші барви та смаки / Календар сезонних продуктів жовтня із найкращими рецептами
17 жовтня, 14:58
Їжа
Кулінарія як детектив / Як сестра Лесі Українки викрила чоловіка, що створював українську кухню під жіночим іменем
16 жовтня, 13:51
Їжа
Запаси на всю зиму / Перевірені рецепти квашених овочів та фруктів
14 жовтня, 12:22
Їжа
Гастрономічний код Києва / Ресторанна критикиня представить у форматі дискусії свою першу книгу
12 жовтня, 21:48
Їжа

Геловін 2026

Збережіть до Геловіну: моторошні закуски у формі вух, носів і пальців
Збережіть до Геловіну: моторошні закуски у формі вух, носів і пальців
Time to cook 10 хв
Веганська
Рецепт дня
Таких ви ще не готували. Гарбузові синабони з вершковою глазур'ю
Таких ви ще не готували. Гарбузові синабони з вершковою глазур'ю
Time to cook 25 хв
Випічка
Моторошна закуска на Геловін: як приготувати «чаклунські капелюхи» за 15 хвилин
Моторошна закуска на Геловін: як приготувати «чаклунські капелюхи» за 15 хвилин
Time to cook 15 хв
Шкільні ланчі
Суп у гарбузі: рецепт з куркою та без води
Суп у гарбузі: рецепт з куркою та без води
Time to cook 4 год
М'ясні супи
Вечеря на Геловін: лазанья зі спагеті з фрикадельками-привидами
Вечеря на Геловін: лазанья зі спагеті з фрикадельками-привидами
Time to cook 30 хв
Сирні запіканки
Паста-очі: рецепт до Геловіну у томатному соусі
Паста-очі: рецепт до Геловіну у томатному соусі
Time to cook 50 хв
Паста з соусом

Швидкі рецепти

Легко
Хелсі
Гарбузова халва: рецепт, щоб не пити магній
Гарбузова халва: рецепт, щоб не пити магній
Time to cook 1 год
Українська
Хелсі
Легко
Без цукру
Золотий йогурт: рецепт сніданку для здоров'я та краси
Золотий йогурт: рецепт сніданку для здоров'я та краси
Time to cook 2 хв
Американська (США)
Без цукру
Без лактози
Легко
Брауні без цукру та випічки: рецепт корисного десерту до кави за 15 хвилин
Брауні без цукру та випічки: рецепт корисного десерту до кави за 15 хвилин
Time to cook 5 хв
Страви без глютену
Легко
Хелсі
Ситно і дієтично: фаршировані перці з куркою та овочами під сиром
Ситно і дієтично: фаршировані перці з куркою та овочами під сиром
Time to cook 40 хв
На обід чи вечерю
Легко
Рецепт дня
Ламанці: рецепт солодкого макового десерту до Маковія
Ламанці: рецепт солодкого макового десерту до Маковія
Time to cook 45 хв
Українська
Легко
Бюджетно💰
Кабачкова ікра в новому амплуа: з плавленим сирком
Кабачкова ікра в новому амплуа: з плавленим сирком
Time to cook 25 хв
Бутерброди

Правильне харчування

Хелсі
Мочені яблука: рецепт в банках з цукром або медом
Мочені яблука: рецепт в банках з цукром або медом
Time to cook 5 год
Консервація
Без цукру
Хелсі
Карамельні сирники без цукру: корисний солодкий сніданок з кавовим кремом
Карамельні сирники без цукру: корисний солодкий сніданок з кавовим кремом
Time to cook 35 хв
Без цукру
Без цукру
Рецепт дня
Хелсі
Вівсяні тістечка з кремом, як з кондитерської, щоб позбутися тяги до цукру
Вівсяні тістечка з кремом, як з кондитерської, щоб позбутися тяги до цукру
Time to cook 45 хв
Кекси та десертний хліб
Рецепт дня
Хелсі
Без цукру
Закарпатський леквар: традиційний рецепт сливового варення без цукру
Закарпатський леквар: традиційний рецепт сливового варення без цукру
Time to cook 5 год
Без цукру
Рецепт дня
Хелсі
Яблучний Живчик на зиму: рецепт Євгена Клопотенка
Яблучний Живчик на зиму: рецепт Євгена Клопотенка
Time to cook 5 год
Напої
Рецепт дня
Без цукру
Хелсі
Медовий рулет із маком та вишнею: рецепт без цукру - лише те, що допомагає худнути
Медовий рулет із маком та вишнею: рецепт без цукру - лише те, що допомагає худнути
Time to cook 35 хв
Випічка

Українська кухня

Паштет з опеньків: пісний рецепт від  Євгена Клопотенка
Паштет з опеньків: пісний рецепт від Євгена Клопотенка
Time to cook 1 год
М'ясні паштети
Поради на вагу золота: як приготувати ідеальну смажену картоплю
Поради на вагу золота: як приготувати ідеальну смажену картоплю
Time to cook 20 хв
Картопля
Швидка альтернатива Оселедця під шубою: рецепт салату Цариця
Швидка альтернатива Оселедця під шубою: рецепт салату Цариця
Time to cook 20 хв
Салати
Рецепт дня
Медовий солодкий чилі: рецепт на зиму в банках
Медовий солодкий чилі: рецепт на зиму в банках
Time to cook 35 хв
Маринування
Бюджетна лікарська ковбаска: рецепт вдома з курки
Бюджетна лікарська ковбаска: рецепт вдома з курки
Time to cook 1 год 10 хв
Ковбаси та сосиски
Без дріжджів і духовки: як приготувати пухкі коржі на кефірі замість булочок
Без дріжджів і духовки: як приготувати пухкі коржі на кефірі замість булочок
Time to cook 30 хв
Хліб

Що приготувати сьогодні

Запечене спагеті а-ля французький цибулевий суп
Запечене спагеті а-ля французький цибулевий суп
Time to cook 1 год
Спагетті й тальятелле
Пенцак із Рівненщини: найсмачніший варіант приготування перловки
Пенцак із Рівненщини: найсмачніший варіант приготування перловки
Time to cook 3 год
Перлова каша
На копитцях: рецепт ідеального холодцю зі свинини та птиці
На копитцях: рецепт ідеального холодцю зі свинини та птиці
Time to cook 4 год
Холодець і холодець
Рецепт дня
Без краплі оцту. Малосольні огірки на мінеральній воді
Без краплі оцту. Малосольні огірки на мінеральній воді
Time to cook 1 год
Без світла
Шоколадний бенто торт: рецепт десерта без яєць
Шоколадний бенто торт: рецепт десерта без яєць
Time to cook 25 хв
Торти
Піко де гало: рецепт, який "переб'є" будь-який салат
Піко де гало: рецепт, який "переб'є" будь-який салат
Time to cook 15 хв
Салати

Найпопулярніші рецепти

Торт П'яна вишня від Анни Сотнікової - ніжний та соковитий
Торт П'яна вишня від Анни Сотнікової - ніжний та соковитий
Time to cook 1 год
Випічка
Без коптильні: секрет ідеальної «копченої» скумбрії в пляшці
Без коптильні: секрет ідеальної «копченої» скумбрії в пляшці
Time to cook 48 год
Риба
Без дріжджів і духовки: як приготувати пухкі коржі на кефірі замість булочок
Без дріжджів і духовки: як приготувати пухкі коржі на кефірі замість булочок
Time to cook 30 хв
Хліб
Рецепт дня
Не гірший за м’ясний: рецепт ніжного паштету з опеньків
Не гірший за м’ясний: рецепт ніжного паштету з опеньків
Time to cook 2 год
Веганська
Швидка альтернатива Оселедця під шубою: рецепт салату Цариця
Швидка альтернатива Оселедця під шубою: рецепт салату Цариця
Time to cook 20 хв
Салати
Солодкий соус чилі: справжня знахідка до риби чи м'яса
Солодкий соус чилі: справжня знахідка до риби чи м'яса
Time to cook 20 хв
Соуси та маринади
По-осінньому смачно: рецепт баварського пирога зі сливами
По-осінньому смачно: рецепт баварського пирога зі сливами
Time to cook 1 год
Пироги
Єдиний рецепт гречки, який вам потрібен: з грибами та сиром
Єдиний рецепт гречки, який вам потрібен: з грибами та сиром
Time to cook 35 хв
Гречана каша
На грецькому йогурті. Ніжний запашний яблучний пиріг до чаю
На грецькому йогурті. Ніжний запашний яблучний пиріг до чаю
Time to cook 1 год
Випічка
NV.UA © 2014 - 2026, ТОВ «ВИДАВНИЧИЙ ДІМ «МЕДІА-ДК». Всі права захищені. Cуб’єкт у сфері онлайн-медіа; ідентифікатор медіа – R40-02145
nv instagram nv telegram nv facebook nv viber
Е-mail редакціїnews@nv.ua
Відділ рекламиsales@nv.ua
Радіоradionv@nv.ua
E-mail журналуletters@nv.ua
Подкастиpodcasts@nv.ua
Відділ підтримкиsupport@nv.ua
Стокові фото depositphotos.com
Твори Getty Images, що розміщені на сайті, не можуть бути використані третіми особами без письмового дозволу редакції сайту.
Використання матеріалів сайту можливе за умови дотримання Правил користування сайтом і правил використання матеріалів сайту. Усі матеріали, які розміщені на цьому сайті із посиланням на агентство "Інтерфакс-Україна", не підлягають подальшому відтворенню та/чи розповсюдженню в будь-якій формі, інакше як з письмового дозволу агентства "Інтерфакс-Україна". Передрук, копіювання або відтворення інформації, яка містить посилання на агентство ИнА “Українські Новини”, в будь-якому вигляді суворо заборонено, гіперпосилання на логотип «Українські Новини» обов’язкове. Цей ресурс — для користувачів віком від 18 років і старших. Матеріали, в тексті (після тексту) яких міститься заборона на повне републікування (передрук, копіювання, відтворення або інше використання), або матеріали, доступ до яких є платним, дозволяється використовувати частково. Обсяг використання не може перевищувати 25% від загального обсягу тексту. Таке часткове використання дозволяється виключно за наявності гіперпосилання в кінці текстових матеріалів з підписом: «Повну версію читайте на nv.ua».