NV Food Мускатний горіх мелений

Мускатний горіх мелений

Харчова цiннiсть на 100 г:
Енергетична цінність525 ккал
Бiлки5.84 г
Жири36.31 г
Вуглеводи49.29 г

Мускатний горіх - це спеція, яка може додати теплого горіхового смаку як до солоних, так і до солодких страв. Це популярна спеція, яку виготовляють з насіння Myristica fragrans, тропічного вічнозеленого дерева родом з Індонезії. Його можна знайти у вигляді цільного насіння, але найчастіше він продається у вигляді меленої спеції. Він має теплий, злегка горіховий смак і часто використовується в десертах і каррі, а також у таких напоях, як глінтвейн і чай. Хоча мускатний горіх частіше використовують через його смак, ніж через його користь для здоров'я, він містить вражаючий набір потужних сполук, які можуть допомогти запобігти хворобам і зміцнити ваше здоров'я в цілому. 

Мускатний горіх має безліч лікарських властивостей і застосувань, включаючи лікування шлунково-кишкових захворювань, таких як виразка шлунка, розлад травлення, розлади печінки, ембріональні, нервові, травні, сечогінні, потогінні та харчові ароматизатори.

Чим корисний мускатний горіх

Корисний для профілактики раку

Містить потужні антиоксиданти Незважаючи на невеликий розмір, насіння, з якого отримують мускатний горіх, багате на рослинні сполуки, які діють як антиоксиданти у вашому організмі. Антиоксиданти - це сполуки, які захищають клітини від пошкоджень, спричинених вільними радикалами. Це молекули, які мають неспарений електрон, що робить їх нестабільними та хімічно активними. Коли рівень вільних радикалів у вашому організмі стає занадто високим, виникає окислювальний стрес. Він пов'язаний з виникненням і прогресуванням багатьох хронічних захворювань, таких як деякі види раку, серцеві та нейродегенеративні захворювання.

Має протизапальні властивості

Хронічне запалення пов'язане з багатьма несприятливими станами здоров'я, такими як хвороби серця, діабет і артрит. Мускатний горіх багатий на протизапальні сполуки, які називаються монотерпенами, включаючи сабінен, терпінеол і пінен. Вони можуть допомогти зменшити запалення у вашому організмі і принести користь тим, хто страждає на запальні захворювання

Може підвищити лібідо

Деякі дослідження на тваринах показують, що мускатний горіх може підвищувати сексуальний потяг і продуктивність. В одному дослідженні самці щурів, які отримували високі дози екстракту мускатного горіха (227 мг на фунт або 500 мг на кг маси тіла), відчули значне збільшення сексуальної активності та часу сексуальної активності порівняно з контрольною групою.




Не омлет і не пляцок: рецепт галицької страви зеленець
Не омлет і не пляцок: рецепт галицької страви зеленець
Time to cook 20 хв
Яєчні закуски
Соковитий пиріг з куркою та шпинатом: м'яке тісто, що не кришиться
Соковитий пиріг з куркою та шпинатом: м'яке тісто, що не кришиться
Time to cook 45 хв
Пироги
Пальчики оближиш: рецепт ідеального курячого шашлика по-азербайджанськи
Пальчики оближиш: рецепт ідеального курячого шашлика по-азербайджанськи
Time to cook 20 хв
Шашлики
По-львівськи. Телячі флячки за рецептом Ольги Франко
По-львівськи. Телячі флячки за рецептом Ольги Франко
Time to cook 1 год 20 хв
Супи
Найпухкіший: рецепт бананового кексу з секретним інгредієнтом без глютену
Найпухкіший: рецепт бананового кексу з секретним інгредієнтом без глютену
Time to cook 1 год
Кекси та десертний хліб
Найпростіша волога паска: рецепт на жовтках з маслом
Найпростіша волога паска: рецепт на жовтках з маслом
Time to cook 50 хв
Випічка
Хрусткі нагетси з цвітної капусти: рецепт для дітей і дорослих із користю
Хрусткі нагетси з цвітної капусти: рецепт для дітей і дорослих із користю
Time to cook 10 хв
Овочі
З'їдять усі: рецепт котлет зі шпинату з хрусткою скоринкою та сиром всередині
З'їдять усі: рецепт котлет зі шпинату з хрусткою скоринкою та сиром всередині
Time to cook 35 хв
Вегетаріанські страви
Найвідоміше картопляне пюре в світі - французький рецепт у виконанні українського шефа
Найвідоміше картопляне пюре в світі - французький рецепт у виконанні українського шефа
Time to cook 10 хв
Картопля
Бананово-кавовий фліп - коктейль із темним ромом та еспресо, найсмачніше поєднання року
Бананово-кавовий фліп - коктейль із темним ромом та еспресо, найсмачніше поєднання року
Time to cook 5 хв
Коктейлі
Італійський святковий суп з бобами та ковбасками: рецепт до Карнавалу
Італійський святковий суп з бобами та ковбасками: рецепт до Карнавалу
Time to cook 3 год
Квасолеві супи
Фірмовий паштет із курячої печінки від фудблогерки
Фірмовий паштет із курячої печінки від фудблогерки
Time to cook 40 хв
Курка