Трендовые: рецепт конфет Бала Баяна

В Бразилии эти сладости известны как bala baiana (конфеты из штата Баия) или bala de vidro (стеклянные конфеты). Они очень распространены на детских праздниках, а также ценятся взрослыми как десерт, который удовлетворит любого сладкоежку. Происхождение кокосовых конфет до сих пор обсуждается, но, вероятно, они появились в штате Баия, на северо-востоке 🇧🇷. В этом регионе, где кокос и сахар есть в изобилии, сочетание местных коренных, африканских и португальских культурных влияний, вероятно, привело к появлению бала-баяны. Кокосовые конфеты имеют круглую или овальную форму с твердой или полутвердой внешней оболочкой, рыхлые внутри и хрустящие снаружи. Это райское лакомство, которое отлично подходит для вечеринок или для подарков друзьям и семье. В Сети они стали известными благодаря своему привлекательному виду и интересному хрусту при разламывании конфеты.