Чорнобривці

Харчова цiннiсть на 100 г:

Енергетична цінність310 ккал

Бiлки11.4 г

Жири5.8 г

Вуглеводи61.4 г

Чорнобривці — це не лише красиві квіти, що стали традиційними для української культури, а й смачна та корисна для здоров’я добавка в їжу.

Користь чорнобривців для здоров'я

Чорнобривці належать до родини айстрових (Asteraceae) або складноцвітих (Compositae). Ці квіти мають жовто-оранжевий колір і утворюють невеликі суцвіття з пелюсток, які збирають і сушать через їхні численні лікувальні властивості. Додавання чорнобривців у раціон може допомогти при лікуванні висипу, алергії, екземи, дерматиту; болю, набряку і почервоніння, спричинені м’язовими судомами, при травмах або розтягненнях; запаленні очей і свербежі, також при кон’юнктивіті; грибкових інфекціях і т. д. Їх додають в салати, соуси, зазвичай використовують як спецію.

Можуть полегшити перебіг лихоманки

У Мексиці насіння чорнобривців, як сире, так і підсмажене, століттями використовували для лікування кишкових глистів. Листя і коріння також використовуються для приготування проносного чаю, який також допомагає при лихоманці і загальних болях у шлунку. Було проведено кілька досліджень NIH щодо антимікробної дії чорнобривців.

Корисні для кровоносної системи

Ботанічні дослідження показують, що чорнобривці календули містять багато активних компонентів, у тому числі різні антиоксиданти та леткі олії. Саме вони відповідають за яскравий колір і сильний запах квітів, що сприяє покращенню кровообігу і боротьбі з запаленням.

Корисні для профілактики інфекцій

Мазі з чорнобривців здавна використовували для лікування грибкових інфекцій статевих органів, ніг, очей, рота, шкіри, а також для зменшення геморою, анальних тріщин і кандидозу.

Можуть полегшити судоми та спазми

Спазмолітичні властивості чорнобривців корисні для полегшення м’язових, шлункових та спазмів під час ПМС/менструального циклу. Квіти здатні зменшувати спазми, покращуючи приплив крові до болючої ділянки та зменшуючи запальні реакції. Квітки можна вживати у вигляді чаю, щоб полегшити травлення та покращити здоров’я печінки, або наносити на живіт у вигляді мазі/екстракту, щоб вони просочувалися в напружені м’язи через шкіру.

Правова інформація. Ця стаття містить загальні відомості довідкового характеру і не повинна розглядатися як альтернатива рекомендаціям лікаря. NV не несе відповідальності за будь-який діагноз, поставлений читачем на основі матеріалів сайту. NV також не несе відповідальності за зміст інших інтернет-ресурсів, посилання на які присутні в цій статті. Якщо вас турбує стан вашого здоров’я, зверніться до лікаря.