Селера, насіння
Насіння селери (Apium graveolens), широко відоме як популярна спеція, походить із сімейства зонтичних і родом із Середземномор'я. Це маленьке насіння вже давно знайшло своє застосування як у кулінарії, так і у вигляді біодобавок. У стародавній індійській медицині - аюрведі - насіння селери застосовували для лікування застуд, грипу та захворювань печінки.
Крім того, його активно використовували в системі традиційної медицини Юнані, особливо в арабських і перських країнах. Однак сьогодні деякі експерти попереджають, що за проблем із нирками вживання насіння селери може бути небажаним.
Наукові дані про ефективність насіння селери в лікуванні різних захворювань поки що залишаються обмеженими. Дослідження проводилися щодо його впливу на артеріальний тиск і жіночу статеву дисфункцію, але поки що їх не можна вважати підтвердженими. Важливо зазначити, що насіння містить фітохімічні речовини, які вивчаються за їхній можливий вплив на здоров'я.
Цікаво, що в США добавки з насіння селери не регулюються Управлінням з контролю за продуктами та ліками (FDA) так суворо, як лікарські препарати. Це залишає споживачів наодинці з питанням: наскільки достовірний склад, зазначений на етикетці? Фахівці радять обирати продукти, які пройшли незалежну перевірку, і консультуватися з лікарями або фармацевтами.
Застосування насіння селери Дослідження показують, що насіння селери може бути корисним у разі таких захворювань, як:
Високий артеріальний тиск
Жіноча статева дисфункція
Ранні лабораторні дослідження також вивчали його потенціал у боротьбі з:
Антиоксидантними ушкодженнями
Артритом
Онкологічними захворюваннями
Проблемами з фертильністю
Подагрою
Метаболічним синдромом
Виразками
Однак поки що не можна однозначно рекомендувати насіння селери для лікування цих захворювань без подальших клінічних досліджень на людях.
Високий тиск: чи варто ризикувати? За даними ВООЗ, гіпертонія є однією з головних глобальних загроз для здоров'я: кожна п'ята людина страждає від підвищеного тиску. Дослідження показали, що екстракт насіння селери може незначно знижувати тиск. В одному з експериментів 54 учасники приймали 1,34 г екстракту насіння селери на день протягом чотирьох тижнів, що призвело до невеликого зниження як систолічного, так і діастолічного тиску. Однак цих даних недостатньо для того, щоб рекомендувати цей метод лікування на постійній основі.
Проблеми зі статевою функцією Жіноча статева дисфункція зачіпає близько 41% жінок репродуктивного віку. Одне дослідження, що включало 80 жінок, показало, що прийом 500 мг насіння селери тричі на день протягом шести тижнів може сприяти поліпшенню показників статевої функції. Але і в цьому випадку вчені наголошують на необхідності додаткових досліджень.
Побічні ефекти та застереження Хоча насіння селери має потенційні корисні властивості, воно може спричинити й побічні ефекти, особливо у людей з алергією на рослини родини зонтичних. Його не рекомендується приймати у великих дозах вагітним і жінкам, які годують груддю, а також дітям. До того ж, насіння може взаємодіяти з різними лікарськими препаратами, тому перед його прийомом краще проконсультуватися з лікарем.
Побічні ефекти, що найчастіше зустрічаються, включають:
Зниження апетиту
Часте сечовипускання
Алергічні реакції
У рідкісних випадках може розвинутися анафілаксія або гіпертиреоз у разі прийому великих доз протягом тривалого часу.
Для тих, хто вирішить спробувати насіння селери, рекомендується дотримуватися безпечних дозувань: для гіпертонії - 1,34 г на день протягом чотирьох тижнів, а для жіночої статевої дисфункції - 500 мг тричі на день протягом шести тижнів.
