Тунець у власному соку

Консервований тунець є основним продуктом на багатьох кухнях. Він містить багато білка, коштує недорого і може зберігатися у вашій коморі кілька років. Тунець має багато різновидів. Однак загалом це чудове джерело білка з низьким вмістом жирів і калорій. На поживну цінність консервованого тунця може впливати те, в якій рідині він упакований - в олії чи у воді. Консервований тунець, упакований в олію, як правило, більш калорійний і жирний, ніж консервований тунець, упакований у воду.

Поживна цінність тунця у власному соку:

У порції тунця у власному соку міститься:

• Білки (на порцію 86 г) - 23 г
• Вуглеводи (на порцію 132 г) - 0.1 г
• Жири (на порцію  39 г) - 1 г
• Насичені жирні кислоти (на порцію  39 г) - 0.9 г
• Холестерин (на порцію 39 г) - 30 мг

Чим корисний тунець у власному соку для здоров'я

Як свіжий, так і консервований тунець є гарним джерелом кількох важливих вітамінів і мінералів, включаючи вітамін D, селен і йод. Вживання консервованого тунця має багато переваг. Зокрема, це недороге джерело білка. Він також довго зберігається. Деякі марки можуть пролежати у вашій коморі 2-5 років. Якщо ви прагнете схуднути, консервований тунець - хороший варіант, оскільки він низькокалорійний, але з високим вмістом білка. Дієти з високим вмістом білка сприяють схудненню, зокрема, покращують відчуття ситості та зменшують тягу до їжі

Корисний для здоров'я серця

Попри низький вміст жирів, тунець все ще вважається хорошим джерелом омега-3 жирних кислот. Омега-3 - це незамінні харчові жири, які корисні для здоров'я серця, очей і мозку. Риба вважається важливим джерелом цих корисних жирів у раціоні, хоча ви також можете отримувати омега-3 з рослинної їжі. Дієтичні рекомендації для американців наразі рекомендують дорослим споживати 227 грамів морепродуктів на тиждень. Вживання консервованого тунця - це простий спосіб збільшити кількість омега-3 у вашому раціоні.

Знижує рівень холестерину

Згідно з дослідженнями, тригліцериди у вашій крові - це нездоровий жир, що циркулює у вашому організмі. Вони пов'язані з ЛПНЩ або поганим холестерином. Натуральна олія тунця підвищує рівень ЛПВЩ або хорошого холестерину для боротьби зі шкідливим впливом тригліцеридів.

Запобігає захворюванням очей

Ще одна користь тунця для здоров'я - це омега-3, яка покращує гостроту зору і загальне здоров'я очей. Крім того, Омега-3 сприяє загальному здоров'ю сітківки. З віком дегенерація жовтої плями погіршує зір і призводить до сліпоти. Омега-3 кислоти ефективно зупиняють цей процес. Дослідження, в якому взяли участь 40 000 медичних працівників, довело, що у тих, хто вживав тунець за призначенням, симптоми сухості очей зменшилися на 68%.

Допомагає контролювати вагу

Згідно з дослідженням, тунець - це нежирне м'ясо. Він багатий білком, поживними речовинами і має низький вміст калорій і жирів. Він надовго зберігає відчуття ситості. Як наслідок, це запобігає нездоровим перекусам. Тунець збалансовує споживання калорій, тим самим регулюючи вагу.

Покращує здоров'я шкіри

Згідно з дослідженнями, тунець містить білок під назвою еластин. Він допомагає підтримувати еластичність шкіри та її рівний тон. Крім того, комплекс вітамінів групи В у тунці допомагає синтезувати нові здорові клітини шкіри.