Груша

Груши - это сладкие фрукты в форме колокольчика, которыми наслаждались с давних времен. Они богаты питательными веществами и несколькими полезными растительными соединениями, могут способствовать снижению веса и защитить от определенных хронических заболеваний.

Груша содержит небольшое количество фолиевой кислоты, провитамина А и ниацина. Фолиевая кислота и ниацин важны для функционирования клеток и производства энергии, тогда как провитамин А поддерживает здоровье кожи и заживление ран. Груши также являются богатым источником важных минералов, таких как медь и калий. Медь играет важную роль в иммунитете, метаболизме холестерина и функции нервов, тогда как калий способствует сокращению мышц и работе сердца. Более того, эти фрукты являются отличным источником полифенольных антиоксидантов, которые защищают от окислительного повреждения. Обязательно ешьте грушу целиком, поскольку кожура содержит в шесть раз больше полифенолов, чем мякоть.

Польза груш

Могут способствовать здоровью кишечника

Груши являются отличным источником растворимой и нерастворимой клетчатки, которая необходима для здоровья пищеварения. Эти волокна помогают поддерживать регулярность стула, размягчая и увеличивая стул. Одна груша среднего размера содержит 6 г клетчатки, или примерно 21% вашей суточной потребности. Кроме того, груши богаты пектином, типом растворимой клетчатки, которая связана с несколькими преимуществами, включая улучшение здоровья кишечника и иммунной функции. Примечательно, что пектин также может помочь облегчить запор. В одном 4-недельном исследовании 80 взрослых с запорами получали 24 г пектина в день. Они почувствовали облегчение запора и повышение уровня полезных кишечных бактерий.

Содержат полезные растительные соединения

Груши содержат много полезных растительных соединений, которые придают этим фруктам различные оттенки, например, антоцианы придают некоторым грушам рубиново-красный оттенок. Эти соединения могут улучшить здоровье сердца и защитить от рака. Груши с зеленой кожурой содержат лютеин и зеаксантин, два соединения, необходимые для поддержания остроты зрения, особенно в возрасте.Многие из этих полезных растительных соединений сосредоточены в кожуре.

Обладают противовоспалительными свойствами

Хотя воспаление является нормальным иммунным ответом, хроническое или длительное воспаление может нанести вред вашему здоровью. Это связано с определенными заболеваниями, включая болезни сердца и диабет 2 типа. Груши являются богатым источником флавоноидных антиоксидантов, которые помогают облегчить воспаление и могут снизить риск заболевания. Несколько крупных обзоров связывают высокое потребление флавоноидов с пониженным риском диабета и развития или смерти от сердечных заболеваний. Этот эффект может быть следствием противовоспалительных и антиоксидантных свойств этих соединений. Более того, груши содержат несколько витаминов и минералов, таких как медь и витамины С и К, которые также борются с воспалением.

Связаны со снижением риска диабета

Груши - особенно красные сорта - могут помочь снизить риск диабета. Одно крупное исследование с участием более 200 000 человек показало, что употребление пяти или более порций богатых антоцианами фруктов, таких как красные груши, на 23% снижает риск диабета 2 типа. кроме того, исследование на мышах в 2015 году показало, что растительные соединения, включая антоцианы, в кожуре груши демонстрируют как антидиабетический, так и противовоспалительный эффект. Более того, клетчатка в грушах замедляет пищеварение, давая организму больше времени для расщепления и усвоения углеводов. Это также может помочь регулировать уровень сахара в крови.

Могут помочь вам похудеть

В грушах мало калорий, много воды и клетчатки. Эта комбинация делает их пищей, благоприятной для похудения, поскольку клетчатка и вода помогают оставаться сытыми. Когда вы сыты, вы, естественно, менее склонны продолжать есть. в одном 12-недельном исследовании 40 взрослых, которые ели две груши каждый день, потеряли до 0,7 сантиметра от окружности талии. Кроме того, исследование 2008 года показало, что женщины, которые добавляли три груши в день к своему обычному рациону в течение 10 недель, потеряли в среднем 0,84 килограмма.