Укр Рус

Кульмінація програми: пікантний картопляний салат із мультипечі

NV Food Страва Картопля
25 хв готування 10 хв пiдготовки 4 порцiї
Inst @iamafoodblog
Чи знали ви, що хрусткий картопляний салат можна приготувати за допомогою мультипечі? Заправлений пікантною сметанно-цибулево-майонезною заправкою, він стане найкращою стравою на вашому святковому столі.

Родина точно полюбить цей салат, а ви не витратите на нього багато зусиль та часу. Ви можете покласти також заморожені зерна кукурудзи, трохи часнику та цибулевого порошку, карамелізовану цибулю і подрібнене варене яйце. Замість приправи до курки візьміть супову суміш, наприклад, до цибулевого французького супу. Туди входять сушений часник, цибуля , селера, а також спеції на кшталт перцю, гімалайської солі та сушеної петрушки. 

Порцій4
Енергетична цінність655 ккал
Бiлки11.2 г
Жири40.1 г
Вуглеводи61.9 г

Інгредiєнти:

Олія оливкова extra virgin 2 ст. л.
Майонез 50% 185 г
Приправа до курки 40 г
Картопля 1 кг
Бекон 4 скибочки
Сметана 125 г
Шніт цибуля 1 пучок
Лимон, сік 1 ст. л.

Приготування

Крок 1

У мисці змішайте олію, 60 г (¼ склянки) майонезу та супову суміш. Додайте картоплю і перемішайте. Помістіть у кошик. Смажте при температурі 200С протягом 15 хвилин. Струсіть кошик, щоб викинути картоплю. Зверху на картоплю покладіть шкварки чи бекон. Смажте при температурі 160°С ще 10 хвилин.

Крок 2

Змішайте майонез, сметану, лимонний сік та цибулю. Посоліть, поперчіть. Перекладіть картоплю в сервірувальну тарілку. Полийте сметанною сумішшю. Крупно наріжте бекон. Викладіть на картоплю та подавайте до столу.