NV Food Сода харчова

Сода харчова

Сода харчова NatureFriend/pixabay
Харчова цiннiсть на 100 г:
Енергетична цінність0 ккал
Бiлки0 г
Жири0 г
Вуглеводи0 г

Харчова сода, або бікарбонат натрію, є природною речовиною, яку часто використовують у кулінарії. Її додають у тісто для випікання хліба, тортів і кексів, оскільки вона сприяє підйому тіста за рахунок виділення вуглекислого газу. Крім того, сода допомагає регулювати кислотно-лужний баланс організму.

Лікування інфекцій сечовивідних шляхів (ІСШ)

Дослідження показали, що жінки, які приймали харчову соду за ІСШ протягом чотирьох тижнів, помітили поліпшення стану. У них спостерігалося підлужування сечі та зниження симптомів. Сода може бути недорогим і безпечним варіантом для лікування ІСШ, але перед застосуванням рекомендується консультація з лікарем.

Підтримка за хронічної хвороби нирок

Харчова сода регулює кислотно-лужний баланс організму, що може уповільнити прогресування хронічної хвороби нирок і поліпшити їхню функцію. Однак перед використанням соди для цих цілей необхідно проконсультуватися з лікарем.

Профілактика раку

Існує думка, що рак розвивається в кислому середовищі, і використання харчової соди може допомогти нейтралізувати кислотність і сповільнити ріст пухлин. Дослідження показують, що сода може бути ефективною як самостійно, так і в поєднанні з хіміотерапією, але потрібні додаткові дослідження.

Лікування печії та нетравлення шлунка

Для полегшення печії та нетравлення шлунка можна розчинити ½ чайної ложки соди у двох склянках води і випити. Це може допомогти зменшити симптоми.

Лікування виразок у роті

Сода також допомагає при лікуванні виразок у роті, або стоматиту. Полоскання розчином соди сприяє очищенню порожнини рота і зниженню зубного нальоту, що сприяє загоєнню виразок.




Шоколадне печиво на оливковій олії - легкий рецепт
Шоколадне печиво на оливковій олії - легкий рецепт
Time to cook 20 хв
Десерти
Парові вареники з шовковицею: дуже солодкі з мінімумом цукру
Парові вареники з шовковицею: дуже солодкі з мінімумом цукру
Time to cook 25 хв
Вареники
Заливний пиріг з вишнями - вийде навіть у початківця
Заливний пиріг з вишнями - вийде навіть у початківця
Time to cook 45 хв
Випічка
На сніданок чи перекус. Млинці на пахті
На сніданок чи перекус. Млинці на пахті
Time to cook 30 хв
Сніданки
Полтавські галушки з куркою на пару: рецепт з кефіром
Полтавські галушки з куркою на пару: рецепт з кефіром
Time to cook 35 хв
Вареники
На свято і в будень. Простий ванільний пиріг для великої родини
На свято і в будень. Простий ванільний пиріг для великої родини
Time to cook 30 хв
Випічка
Пухкі й запашні. Вареники з вишнями на пару
Пухкі й запашні. Вареники з вишнями на пару
Time to cook 10 хв
Десерти
Протеїнова баниця: авторська версія болгарської класики з мінімумом тіста
Протеїнова баниця: авторська версія болгарської класики з мінімумом тіста
Time to cook 30 хв
Пироги
Йогуртові бріоші з шоколадом: пухкі та м'які булочки
Йогуртові бріоші з шоколадом: пухкі та м'які булочки
Time to cook 30 хв
Американська (США)
Найкращі панкейки: рецепт пухких та золотистих млинців по-американськи
Найкращі панкейки: рецепт пухких та золотистих млинців по-американськи
Time to cook 2 год
Млинці, оладки та вафлі
Замішуються в одній мисці. Прості шоколадні капкейки
Замішуються в одній мисці. Прості шоколадні капкейки
Time to cook 20 хв
Випічка
Змішайте та спечіть. Шоколадний торт із глазур'ю нашвидкуруч
Змішайте та спечіть. Шоколадний торт із глазур'ю нашвидкуруч
Time to cook 30 хв
Торти і пляцки