Рецепт гранолы для ежедневного завтрака
В этом рецепте домашней гранолы есть много того, что можно полюбить. Ее легко приготовить, она полезна, она вкусна, и она заставит вашу кухню пахнуть восхитительно.
Гранола — хрустящая смесь из запеченных злаков, орехов и сушеных фруктов, которая пользуется широкой популярностью среди взрослых и детей. Блюдо отлично насыщает, обладает приятным вкусом и надолго дает человеку запас энергии. Гранолу можно хранить при комнатной температуре, ее быстро готовить и удобно взять с собой в дорогу или поход.
Порций6
Энергетическая ценность296 ккал
Белки6.4 г
Жиры14.5 г
Углеводы39.7 г
Ингредиенты:
Овсяные хлопья
2 стакана
Грецкие орехи
½ стакана
Кокосовая стружка
½ стакана
Корица
2 ч.л.
Морская соль
½ ч.л.
Кленовый сироп
¼ стакана
Миндальное масло (almond butter)
2 ст. л.
Сушеная клюква
⅓ стакана
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 150°C и застелите противень пергаментной бумагой.
Шаг 2
В средней миске смешайте овсянку, грецкие орехи, кокосовую стружку (если используете), корицу и соль. Сбрызните кленовым сиропом и добавьте миндальное масло. Перемешивайте до однородной массы. Выложите гранолу на противень и прижмите смесь в овал. Это будет способствовать образованию комков.
Шаг 3
Выпекайте 15 минут, поверните противень на полпути и вилкой аккуратно разломайте гранолу на части. Выпекайте еще 15 минут или до золотисто-коричневого цвета. По желанию посыпьте сушеной клюквой. Дайте остыть в течение 15 минут перед подачей.