Рецепт праздничного рулета из индейки
Он получается нежным, сочным и выглядит эффектно. К тому же, рулет можно наполнить разнообразными начинками, которые добавляют ему вкуса и оригинальности.
В программе Утро Дома на телеканале Дом предложил уже начать готовиться к праздникам и испытывать блюда, которые стоит подать на праздничный стол. Ваши родные и гости точно будут в восторге от этого рецепта рулета из индейки.
Порций12
Энергетическая ценность343 ккал
Белки34 г
Жиры21.5 г
Углеводы4.9 г
Ингредиенты:
Бедро индейки
800 г
Индейка, филе
800 г
Сыр Чеддер
200 г
Сливочное масло 73%
100 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
3 зубчика
Черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Петрушка свежая
для посыпки
Приготовление
Шаг 1
Мясо, лук и чеснок смолоть в мясорубке. Добавить приправы и хорошо вымешать.
Шаг 2
Выложить смесь на пищевую пленку и равномерно разровнять. Внутрь положить рубленую зелень, натертый сыр и масло, аккуратно завернуть рулет.
Шаг 3
Выпекать блюдо в духовке при температуре 180 градусов до готовности. Приятного аппетита!