Булочка для бургера
Возможно, вы больше не используете нарезанный белый хлеб для приготовления бутербродов или тостов, но вам все равно может понравиться вкус гамбургера, поданного с круглой булочкой. Они бывают разных форм, размеров и вкусов. Хотя булочка является источником калорий и углеводов, она, как и любой другой хлеб, может вписаться практически в любой план сбалансированного питания.
Питательная ценность одной цельнозерновой булочки для гамбургера (52 грамма):
- Калории: 140
- Жир: 2,28 г
- Натрий: 248 мг
- Углеводы 23.3 г
- Клетчатка: 3.2 г
- Сахара: 3 г Белки: 6.45 г
- Углеводы
Одна цельнозерновая булочка для гамбургера содержит около 23 граммов углеводов, 3,2 грамма клетчатки и 3 грамма сахара. По сравнению с белой булочкой, цельнозерновая содержит меньше углеводов, больше клетчатки и немного меньше сахара. Употребление большего количества цельнозерновых продуктов может снизить риск развития хронических заболеваний.
Польза булочек для бургеров для здоровья
Могут помочь с контролем аппетита
Не все булочки помогают контролировать аппетит. Но те, что изготовлены из цельнозерновой муки, могут. Например, цельнозерновая булочка для гамбургера является хорошим источником клетчатки.
Клетчатка - это тип неперевариваемых углеводов. Это означает, что она дольше проходит через пищеварительную систему, помогая вам дольше чувствовать себя сытыми.
Хороший источник энергии
Несмотря на популярность низкоуглеводных диет, углеводы не являются врагом. На самом деле углеводы являются лучшим источником энергии для вашего организма. Когда вы едите такие продукты, как цельнозерновая булочка для гамбургера, ваш организм расщепляет углеводы до глюкозы, которая является основным источником энергии для всех клеток, тканей и органов вашего тела, особенно для мозга. Мозг составляет лишь 2% от общей массы тела, но потребляет около 20% энергии, которую вы потребляете, преимущественно в виде глюкозы.
Польза для кишечника
Клетчатка, содержащаяся в цельнозерновой булочке, также полезна для вашего кишечника. Употребление большего количества клетчатки в вашем рационе может снизить риск рака кишечника, улучшая продвижение пищи через пищеварительный тракт. Клетчатка также регулирует работу кишечника, помогая предотвратить запоры.
Может предотвратить дефицит питательных веществ
Такие продукты, как булочки для гамбургеров, являются хорошим источником необходимых витаминов и минералов и могут помочь предотвратить дефицит питательных веществ. Хотя цельные зерна являются естественным источником витаминов группы В и минералов, таких как железо и цинк, многие производители могут добавлять к ним добавки, чтобы повысить содержание питательных веществ. Это особенно часто встречается в булочках для гамбургеров. Употребление обогащенных продуктов, таких как булочки для гамбургеров, может улучшить потребление витаминов и минералов и снизить риск дефицита питательных веществ. Согласно обзорному исследованию, опубликованному в декабре 2019 года употребление обогащенных продуктов может снизить риск анемии и дефицита железа, витамина А, рибофлавина и витамина В6.