Спаржа зеленая свежая

Этот крестоцветный овощ полезен для здоровья и может помочь похудеть, предотвратить инфекции мочевыводящих путей и содержит много витаминов. Спаржа легко готовится и прекрасно подходит на вкус.

Питательная ценность спаржи

Аспарагус содержит много питательных веществ, в частности витамины A, C, E, K и B6, фолаты, железо, калий, медь, кальций и белок, а также является богатым источником антиоксидантов. Одна чашка сырой спаржи содержит такие питательные вещества: калории:(26,8), жиры(0,161 г), натрий: 2,68 мг), углеводы(5.2 г), клетчатка(2.81 г), белок(2.95 г). Спаржа также имеет многочисленные другие преимущества для здоровья.

Чем полезна спаржа

Поможет похудеть

Спаржа не только содержит мало жиров и калорий(одна чашка имеет 27 калорий), но и 2,8 грамма клетчатки. Согласно обзору, опубликованному в 2020 году, спаржа является отличным выбором, если вы пытаетесь похудеть.

Полезна для профилактики инфекции мочевыводящих путей

В обзоре 2020 года отмечается, что спаржа является естественным мочегонным средством, то есть она помогает выводить из организма лишнюю жидкость и соль. В обзоре сообщается, что спаржа используется в традиционной медицине для лечения ИМП и других проблем с мочеиспусканием.

Поможет сохранить репродуктивную функцию

Зеленая спаржа содержит высокий уровень сапонина протодиосцина. Это растительное химическое вещество придает овощной горечи. Обзор, опубликованный в 2021 году, объясняет, что протодиосцин поддерживает здоровье яичников, повышает либидо в период постменопаузы и даже может бороться с раковыми клетками яичников.

Полезен для здоровья кишечника

Исследование, опубликованное в 2018 году, показало, как инулин, пребиотик, содержащийся в спарже, влияет на здоровье кишечника. Инулин способствует здоровому балансу"хороших" кишечных бактерий, или пробиотиков, что уменьшает газообразование и помогает легко переваривать пищу.