Самое модное мороженое этого лета: из огурцов
20 мин приготовления
10 мин подготовке
2 порции
Огуречное мороженое — это простой и быстрый способ насладиться любимым летним десертом. Этот рецепт особенно подойдет тем, кто любит пробовать что-то новое и интересное.
Что нужно для освежающего летнего десерта? Ягоды, фрукты, сахар... или огурцы. У них приятный вкус, который хорошо сочетается с медом и лимоном, а также с мятой, придающей ментоловый привкус. Сливки в этой композиции служат загустителем и приятной нежной основой. Хотя такое сочетание, как огурцы и молочные продукты, может показаться странным, тем не менее стоит попробовать это мороженое один раз, чтобы потом готовить его снова и снова. Рецептом поделилась фуд-блогерша Оксана Гаврилив в Facebook.
Порций2
Энергетическая ценность492 ккал
Белки5.8 г
Жиры33.9 г
Углеводы47.7 г
Health Score
Достаточный уровень
Приготовление
Шаг 1
Нарезанные и замороженные огурцы измельчите в блендере. Добавьте сливки, мёд, мяту и лимонный сок. Измельчите всё вместе и подавайте. Чтобы дольше сохранить, поставьте в холодильник или морозилку. Подавайте с мятой на десерт.
