Ольга Мартиновська родом із Миколаєва, де закінчила університет і отримала диплом економіста. Однак ця професія її не приваблювала. За програмою обміну вона вирушила до Франції, де спочатку працювала флористом, збирала виноград, працювала офіціанткою. Згодом опанувала французьку мову і знайшла своє покликання в кулінарії.

У 2013 році Ольга стала переможцем третього сезону кулінарного проєкту "МайстерШеф". Це змінило її життя. Вона вступила та успішно закінчила престижну кулінарну академію Le Cordon Bleu.

Після навчання Ольга повернулася до Києва, працювала фуд-продюсером і шеф-кухарем у ресторанах. У 2017 році вона очолила ресторан Les Foodies у центрі Парижа і увійшла до каталогу найкращих іноземних шефів Франції. Пізніше стала суддею проєкту МастерШеф, додавши новий етап у свою яскраву кулінарну кар'єру, а також стала співзасновницею першого українського кулінарного застосунку Culinara.