Найніжніший великодній декор за хвилини: бантики з маршмелоу до паски
Православні та греко-католики, тобто віряни східного обряду, відзначатимуть Великдень у 2026 році 12 квітня. Головною стравою на Великдень є паска. Випікання пасок — а їх зазвичай господині печуть у великій кількості, на всю сім'ю, і щоб дарувати родичам — заняття відповідальне і надихаюче, воно наповнює будинок духом майбутнього свята Христового Воскресіння та радісною атмосферою. За традицією паски печуть у Чистий четвер. У 2026 році він випадає 9 квітня. Цей день також присвячений духовному очищенню. Вважається, що випікання паски у Чистий четвер приносить у дім щастя, а хліб довго не черствіє. Наші предки вірили, що цього дня потрібно пекти з гарним настроєм, чистими помислами та обов’язково — з молитвою під час приготування тіста. Також, за народним звичаєм, паску печуть у суботу перед Великоднем, якщо з певних причин не вдалося зробити це в четвер.
Пропонуємо у цьому році забути про класичну білкову глазур і прикрасити паски ніжними бантиками з маршмелоу. Це надзвичайно красиво, смачно та яскраво. Такий процес, як і сам декор, точно сподобається дітям. Хоч дорослі також будуть у захваті. До речі, в різних регіонах України існують різні традиції прикрашання паски — в центральній використовують глазур і цукрове конфетті, на заході — формують фігурні візерунки з того ж тіста, що й сама випічка.
Інгредiєнти:
Приготування
Желатин заливаємо холодною водою і даємо набухнути. Розігріваємо в духовці і додаємо цукрову пудру. За бажанням, додаємо харчовий барвник та збиваємо міксером. Маса має бути не сильно рідкою, але й не щільно. Усе це виливаємо в кондитерський мішок.
Видушуємо масу довгими смужками на пергаментний папір для випічки, посипаний крохмалем, як на відео. Даємо застигнути в холодильнику і знову посипаємо крохмалем, щоб не прилипало до рук. Зі смужок формуємо бантики і прикрашаємо паску, попередньо покриту глазурю, за бажанням.