Раф: рецепт вершкової кави вдома
5 хв готування
10 хв пiдготовки
1 порцiя
Раф-кава - гарячий варіант кави, для створення якого використовують еспресо, ванільний цукор та вершки 11% жирності.
Секрет приготування цієї кави в одночасному збиванні всіх складових. Якщо компоненти напою просто додати один до одного – також буде смачно, проте не оригінальний напій. Щоб зробити лавандовий, малиновий, чи медовий раф, спробуйте додати відповідні сиропи, сублімовані ягоди та інші додатки до смаку.
Порцій1
Енергетична цінність360 ккал
Бiлки2.5 г
Жири33.2 г
Вуглеводи8.6 г
Health Score
Недостатній рівень
Приготування
Крок 1
Підготуйте всі потрібні продукти, посуд. Чашку для подачі прогрійте. Помістіть вершки 11% і обидва види цукру в пітчер. Зваріть еспресо класичним способом і додайте його в пітчер із сумішшю.
Крок 2
Використовуючи паровідвід, обробіть суміш до утворення пишної густої піни з глянцевим блиском. Налийте каву в чашку та прикрасьте для подачі.
