Тако с ананасом и свининой
10 мин приготовления
15 мин подготовке
4 порции
Почувствуйте настоящий вкус тако Аль пастор, где искусно замаринованная свинина, немного ананасов, завернутые в свежую тортилью. Просто, традиционно и очень вкусно.
Вам стопроцентно понравятся эти тако со свининой и ананасами, которые на вкус как из аутентичного фургончика с едой где-то на Гавайях.
Порций4
Энергетическая ценность263 ккал
Белки22.2 г
Жиры17.2 г
Углеводы3.7 г
Health Score
Достаточный уровень
Ингредиенты:
Свинина
450 г
Консервированный ананас
1 стакан
Соус Энчилада
½ стакана
Тортилья
8 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Кинза свежая
¼ стакана
Твердый сыр
по вкусу
Сальса
по вкусу
Лайм
2 ломтика
Приготовление
Шаг 1
Свинину крупно нарезать, сохраняя сок. В небольшой миске раздавить вилкой половину ананаса.
Шаг 2
В большой антипригарной сковороде разогреть масло на среднем огне. Добавить целые кусочки ананаса; готовить до легкого зарумянивания, 2-3 минуты, периодически переворачивая. Снять со сковороды.
Шаг 3
В ту же сковороду добавить соус энчилада и измельченный ананас; перемешать свинину и зарезервированные соки. Готовить на среднем огне до испарения жидкости, 4-6 минут, периодически помешивая.
Шаг 4
Подавать в тортильях с кусочками ананаса, луком и кинзой. По желанию, посыпать сыром кесо фреско и сальсой и подавать с дольками лайма.
