Макарони по-флотськи: ситний та швидкий варіант обіду
Макарони з фаршем — це варіант нескладної в приготуванні і ситної страви, коли потрібно швидко приготувати обід. Додаючи томати, гострий кетчуп або пасту, можна варіювати її пікантний смак. Також для більш насиченої смакової гами можна додавати різні спеції, трави та соуси, наприклад, соєвий і, як варіант, імбир. Тоді отримаємо східний варіант страви макаронів по-флотськи. Для приготування можна використовувати будь-який фарш: курячий, свинячий, яловичий або тушкованку.
Інгредiєнти:
Приготування
Макарони кладемо в киплячу підсолену воду і відварюємо до готовності, відповідно до інструкції на пачці. Зливаємо воду і відставляємо в сторону.
Цибулю очищаємо, нарізаємо дрібними кубиками і обсмажуємо в сковороді на вершковому маслі до напівготовності. З обсмаженою цибулею макарони по-флотськи будуть набагато соковитішими.
Додаємо в сковороду фарш, солимо і перчимо, і обсмажуємо разом з цибулею до готовності близько 15 хвилин.
Перекладаємо макарони в сковороду з фаршем і перемішуємо. За бажанням, посипаємо твердим сиром і зеленню. Макарони по-флотськи готові! Смачного!