А-ля бейліс: рецепт домашнього лікеру
5 хв готування
2 хв пiдготовки
2 порцiї
Ні складних продуктів, ні тривалого часу готування - цей лікер створений лише для насолоди. Для приготування беріть вершки, згущене молоко, віскі чи коньяк та якісні какао з кавю. За кілька хвилин ви отримаєте бажаний напій, який потрібно лише охолодити. Ви можете регулювати інгредієнти собі до смаку та наступного разу використати інші пропорції кави та какао. Такий домашній лікер можна подати окремо або додати до кави. Рецептом поділилася фуд-блогерка Кароліна Натальчук в Інстаграмі.
Інгредiєнти:
Приготування
У чашу блендера влийте охолоджені вершки та додайте згущене молоко. Потім влийте віскі або коньяк, залежно від того, який смак напою вам більше подобається. Додайте розчинну каву, какао та ванільний цукор. Збивайте суміш приблизно 2 хвилини. Цього часу достатньо, щоб усі компоненти добре перемішалися, а кава та какао розчинилися без грудочок. Готовий домашній лікер перелийте у чисту пляшку або скляну ємність із кришкою.
Поставте його в холодильник щонайменше на 2-3 години. За цей час напій добре охолоне, а його смак стане більш насиченим і гармонійним. Перед подаванням пляшку можна легко струсити. 6. Вершковий лікер подають охолодженим як самостійний напій. За бажанням його можна налити в келих із льодом або додати невелику кількість до чашки кави.
