Без плити й без стресу: ідеальний салат із нутом та фетою
10 хв готування
10 хв пiдготовки
2 порцiї
Цей простий і поживний салат з нуту не потребує приготування і готується буквально за 10 хвилин, що робить його чудовим варіантом для тих днів, коли немає часу стояти біля плити. Він легкий, яскравий і водночас ситний. Червоний винний оцет надає страві виразної кислинки та свіжості, а фета — пікантного, кремового смаку з приємною солоністю. Хрусткий солодкий перець додає не лише колір, а й соковитість та текстуру, яка чудово контрастує з ніжністю сиру. Основою салату є консервований нут — джерело рослинного білка, клітковини та повільних вуглеводів. Для більш виразного смаку можна додати трохи червоної цибулі, свіжої петрушки або м’яти. Якщо бажаєте зробити салат ще поживнішим, додайте оливкову олію або подавайте з цільнозерновим лавашем. Така страва легко адаптується до вашого раціону й смаків, зберігається в холодильнику до двох днів і чудово підходить як для обіду, так і для пікніка.
Інгредiєнти:
Приготування
Збийте олію, оцет та італійську приправу в середній мисці. Додайте нут, петрушку, болгарський перець та оливки; перемішайте, щоб все покрилося соусом. Посипте фетою.
Правова інформація. Ця стаття містить загальні відомості довідкового характеру і не повинна розглядатися як альтернатива рекомендаціям лікаря. NV не несе відповідальності за будь-який діагноз, поставлений читачем на основі матеріалів сайту. NV також не несе відповідальності за зміст інших інтернет-ресурсів, посилання на які присутні в цій статті. Якщо вас турбує стан вашого здоров’я, зверніться до лікаря.
