Картопляний торт з сиром, цибулею та кропом - поживна закуска на щодень
Цей картопляний торт стане чудовим варіантом на перекус. Рецепт можна довершити вашими улюбленими інгредієнтами - наприклад, додати до начинки злегка підсмажені гриби, курячий фарш, зелену цибулю чи кілька видів сиру. Зверніть увагу, що при додаванні фаршу його теж варто спочатку злегка присмажити на сковороді. Подавати такий торт смачно зі сметаною або іншими соусами на ваш смак - експериментуйте!
Інгредiєнти:
Приготування
Натріть цибулю та картоплю на крупній тертушці.
Додайте сушений часник, сіль, перець, яйця та перемішайте.
Додайте борошно, замісіть тісто. Посмажте млинці на розігрітій сковороді до золотистої скоринки. Викладіть на паперові рушники, щоб стік зайвий жир.
Для начинки натріть помідори на крупній тертці, шкірку викиньте. Додайте дрібно нарізаний кріп та тертий сир. Перемішайте.
Перемажте кожен млинець начинкою, складіть гіркою.
Присипте торт тертим сиром та випікайте у розігрітій на 180 градусів духовці 10 хвилин. Подавайте гарячим.