NV Food М'ясні другі страви Страви зі свинини

Рецепт ніжної свинини у мультиварці: надзвичайно ніжно та ароматно

Name: Рецепт ніжної свинини у мультиварці: надзвичайно ніжно та ароматно
Prep time: 10 min
Cook time: 260 min
Yield: 10
Cuisine: Ф'южн

4 год 20 хв готування

10 хв пiдготовки

10 порцiй

Рецепт ніжної свинини у мультиварці: надзвичайно ніжно та ароматно

stockcake

Така свиняча підчеревина — це соковита і ароматна страва, яка чудово підійде для святкового різдвяного чи новорічного столу. Приготування у мультиварці робить процес значно простішим, дозволяючи м’ясу добре просочитися спеціями та залишатися ніжним.

Подавайте її в зігріваючому бульйоні або з сезонними овочами, яблучним соусом і підливою. М'ясо чудово смакуватиме з картопляним пюре, зеленими овочами на пару та підливою, приготованою з соку, що утворився під час приготування. Також можна додати його до бульйону з локшиною рамен чи насолоджуватися зі шматком цільнозернового хліба. Потіште себе та рідних цією ніжною, свинячою очеревиною, що тане в роті на свята і всі будуть просто у захваті.

Порцій10

Енергетична цінність636 ккал

Бiлки11.7 г

Жири63.6 г

Вуглеводи3.2 г

Health Score Достатній рівень

Інгредiєнти:

Часник 2 зубчики

Корінь імбиру свіжий за смаком

Сіль морська 3 ч.л.

Соус соєвий 1 ст. л.

Свиняча підчеревина 1.20 кг

Цибуля ріпчаста 2 шт.

Приготування

Крок 1

Змішайте часник, імбир, сіль та соєвий соус і натріть сумішшю свинячу очеревину. Вона має бути розрізана на 3 довгі смужки, без шкірки, але з жиром. Покладіть нарізану цибулю на дно мультиварки, а зверху викладіть шматки свинини. Готуйте на високому рівні 4 години.

Крок 2

Обережно вийміть шматки свинячого черева з мультиварки, перекладіть їх на антипригарну сковорідку з хорошою ложкою соку, що виділився під час приготування, періодично перевертаючи. Обсмажте на сильному вогні, поки шматочки не підрум'яняться з усіх боків, а рідина не випарується.

Крок 3

Наріжте шматочками або скибочками і подавайте до столу. Смачного!