Рецепт вершкового діпу до чипсів чи лаваша
5 хв готування
5 хв пiдготовки
6 порцiй
Цей корисний соус також ідеально підійде до овочів, цільнозернового несолодкого печива або хліба. Ідеально пасуватиме як святкова закуска на Різдво чи Новий рік.
Цей супервершковий соус із збитою фетою та солодкою нотою меду ідеально доповнить різдвяний стіл. Він легкий у приготуванні, але має яскравий смак і чудово доповнює святкові страви. Його можна приготувати заздалегідь, що стане додатковою перевагою під час метушливих приготувань до Різдва!
Порцій6
Енергетична цінність175 ккал
Бiлки4.8 г
Жири16.1 г
Вуглеводи3.3 г
Health Score
Середній рівень
Інгредiєнти:
Сир фета
200 г
Грецький йогурт
140 мл
Оливкова олія
¼ стакани
Лимон, цедра
1 ч.л.
Мед
2 ч.л.
Перець червоний гострий
за смаком
Петрушка свіжа
за смаком
Чорний перець
за смаком
Чипси
за смаком
Лаваш
за смаком
Приготування
Крок 1
Змішайте фету, йогурт, 3 столові ложки олії та 1/2 чайної ложки цедри лимона в кухонному комбайні; обробляйте до дуже гладкої консистенції, за потреби зскрібаючи стінки миски, 30–45 секунд.
Крок 2
Перелийте суміш ложкою в миску для подачі та використовуйте лопатку або зворотну сторону ложки, щоб створити неглибоку ямку в центрі. Збризніть медом і рештою 1 столовою ложкою олії.
Крок 3
Помістіть перець в лунку; посипте петрушкою, подрібненим перцем і рештою 1/2 чайної ложки цедри лимона. Подавайте соус при кімнатній температурі або охолодженим, з улюбленими чипсами, крекерами чи лавашем.
