Рецепт вегетаріанської піци з грибами
20 хв готування
10 хв пiдготовки
6 порцiй
Така закуска готується максимально просто і підійде на перекус в офіс, на частування гостей на сімейній вечірці чи як окрема страва на буд-який прийом їжі.
На кухні Ранку Вдома, що виходить щодня о 7:30 на каналі Дім, приготував ароматну піцу з грибами! Ця смачна й легка вегетаріанська страва стане чудовою альтернативою сніданку, обіду чи вечері, якщо хочете чогось особливого, але без зайвих клопотів. Дивіться рецепт і готуйте шедеври.
Порцій6
Енергетична цінність610 ккал
Бiлки10.5 г
Жири41.5 г
Вуглеводи52 г
Health Score
Середній рівень
Інгредiєнти:
Листкове тісто
500 г
Печериці
200 г
Гливи
200 г
Гриби Шиїтаке
200 г
Вершковий сир (крем-сир)
150 г
Зелена цибуля
за смаком
Цибуля порей
1 шт.
Масло вершкове 73%
за смаком
Сіль
за смаком
Чорний перець
за смаком
Твердий тертий сир
для посипання
Чебрець свіжий
за смаком
Розмарин
за смаком
Приготування
Крок 1
Цибулю нарізати та припустити на пательні з додаванням вершкового масла, додати подрібнені гриби і приправи. Готувати, помішуючи, поки не випарується зайва волога.
Крок 2
Розкачати тісто, змастити його крем-сиром. Зверху викласти гриби, посипати пармезаном, подрібненою зеленою цибулею, гілочками розмарину і чебрецю.
Крок 3
Випікати піцу в духовці при температурі 180 градусів. Посипати готову піцу пармезаном. Подавати до столу відразу або коли зручно, попередньо розігрівши. Смачного!
