Пицца Грибные черепа: трендовый рецепт на Хэллоуин

Time to cook 30 мин приготовления Time to prepare 1 ч подготовке Portions 6 порций
Если вы хотите быть немного креативными этого Хэллоуина, то эти жуткие черепа из грибов на пицце точно вам в этом помогут.

Используйте пластиковую соломинку, чтобы сделать отверстия в половинках шампиньонов для глаз. Это сделает их идеальной начинкой для вашего любимого теста для пиццы. Эта веселая идея достаточно проста, чтобы к ней присоединилась вся семья. По этому рецепту мы советуем добавить к пицце зеленый перец, оливки и колбасу, но вы можете подбирать ингредиенты на свой вкус. Тесто вы также можете выбирать на свой вкус. Например, приготовить домашнее или заменить обычное на лаваш.

Порций6
Энергетическая ценность929 ккал
Белки40.3 г
Жиры49.1 г
Углеводы114 г
Health Score Средний уровень

Приготовление

Шаг 1

Разогрейте духовку до 260 градусов С. Налейте 1/3 стакана оливкового масла в центр противня. Добавьте тесто для пиццы и переверните, чтобы полностью покрыть маслом. Слегка накройте и дайте тесту отдохнуть и слегка подняться примерно на 1 час.

Шаг 2

Тем временем проткните 2 отверстия в круглой половине каждой половинки гриба для глаз. Используйте острый нож, чтобы сделать 4-5 вертикальных щелей чуть ниже и между глазами. Также ножом сделайте еще одну длинную щель поперек вертикальных щелей, чтобы напоминало рот. Положите грибы в среднюю миску и смешайте с оставшимися 2 столовыми ложками оливкового масла.

Шаг 3

Вдавите тесто в противень, распределив его по всем 4 углам. Поверх теста смажьте соусом для пиццы. Посыпьте моцареллой и пармезаном. Сверху положите болгарский перец, черные оливки, колбасу и черепа из грибов.

Шаг 4

Выпекайте, пока тесто для пиццы не станет золотисто-коричневым по краям и снизу, а сыр не расплавится и местами не окрасится, 20-25 минут. Дайте пицце остыть на противне в течение 10 минут, затем переложите на разделочную доску для подачи.