Шедевр на щодень: млинці з квітами цукіні
50 хв готування
20 хв пiдготовки
4 порцiї
Такі млинці мають вигляд як справжній витвір мистецтва, а готують дуже просто. Відвідайте місцевий ринок за квітами цукіні, або ж зберіть їх на городі. Для того, щоб лишити візерунок, не потрібно ніяких маніпуляцій. Лише покладіть квітку на млинець і посмажте. Такі розкішні млинці абсолютно їстівні і чудово смакують із джемами та варенням. Рецептом поділилася фуд-блогерка Ольга Шкльпіна в Intagram, На кожний млинець потрібно по квітці. Кількість інгредієнтів вказана на 10 млинців, тому відповідно потрібно 10 квітів.
Інгредiєнти:
Приготування
Змішайте все разом і залиште на 15 хвилин. Підготуйте квіти, зрізавши кінчик, розправивши їх і сплющивши. Вилийте тісто на добре розігріту пательню, але готуйте на слабкому вогні. Покладіть зверху квітку, переверніть, коли млинець стане готовим, але ще не золотистим. Начиніть сиром та шинкою або подавайте як є.
