Фаршированные кабачки с курицей: рецепт для всей семьи
1 ч приготовления
10 мин подготовке
4 порции
Эта простая сезонная закуска прекрасно подойдет на ужин или праздничный обед на выходных и просто поразит гостей ароматом из-за удачного сочетания специй.
В постоянной кулинарной рубрике программы Утро Дома на телеканале Дом поделился рецептом полезного сезонного блюда, которое подойдет как к обычному, так и к праздничному ужину. Фаршированные кабачки с курицей - простые в приготовлении, но точно понравятся всей семье.
Порций4
Энергетическая ценность202 ккал
Белки8.2 г
Жиры11.5 г
Углеводы19.6 г
Health Score
Средний уровень
Ингредиенты:
Кабачок
2 шт.
Куриное филе бедра
4 шт.
Плавленый сыр
2 шт.
Лук порей
1 шт.
Чеснок
1 зубчик
Оливковое масло
по вкусу
Сливочное масло 73%
по вкусу
Соль
по вкусу
Черный перец
по вкусу
Паприка
по вкусу
Кориандр молотый
по вкусу
Тимьян свежий
по вкусу
Приготовление
Шаг 1 - Готовим мясо:
Мясо посыпать специями и отбить. Выложить на противень, сверху добавить веточки тимьяна и запечь в духовке.
Шаг 2 - Готовим лук:
Лук порей нарезать, чеснок измельчить и припустить на разогретой сковороде с добавлением смеси оливкового и сливочного масла. Выложить к готовому луку куски запеченного мяса и обжарить вместе. Посолить и поперчить.
Шаг 3 - Фаршируем и готовим кабачки:
Разрезать кабачки пополам, вынуть середину. Фаршировать кабачки мясом. Сверху выложить натертый плавленый сыр. Запекать в разогретой духовке до готовности. Приятного аппетита!
