Рецепт макового рулета, как в детстве
1 ч приготовления
10 мин подготовке
8 порций
Сладкое лакомство к чаю, которое едва ли не каждый любит с детства - приготовил в программе Утро Дома, которая выходит каждое утро на телеканале Дом. Легким рецептом макового рулета, особый ноток которому добавляет цитрусовая цедра, поделилась Ирина Хоменко и Денис Минин. Смотрите рецепт и готовьте это блюдо на своей кухне.
Ингредиенты:
Приготовление
Смолоть мак, залить его горячим молоком. Добавить сахарную пудру и цедру, хорошо перемешать. Начинка должна быть густой.
Раскатать тесто и смазать его растопленным маслом. Равномерно распределить начинку, аккуратно свернуть рулет. Смазать его взбитым яйцом и выпекать при температуре 180°C до золотистой корочки ориентировочно час. Рулет не должен быть слишком запеченным, поэтому лучше периодически проверять его готовность.
Дать остыть, вынуть из формы для выпечки, нарезать и подавать к столу. Приятного аппетита!
