2 в 1: Святковий салат із пасти
10 хв готування
30 хв пiдготовки
8 порцiй
Він стане справжньою зіркою столу, надаючи святу не тільки святкового настрою, а й неймовірного розмаїття смаків. З кожним шаром цього салату ви відчуватимете, як народжується справжній кулінарний шедевр, який не залишить байдужим жодного гостя.
Інгредiєнти:
Приготування
Відваріть пасту у великій каструлі з киплячою підсоленою водою, дотримуючись інструкції на упаковці. Злийте воду. Охолодіть під холодною водою. Добре злийте воду.
Тим часом розігрійте олію у великій сковороді на середньому вогні. Обсмажте бекон, періодично помішуючи, протягом 5 хвилин або до золотистого кольору. Злийте на паперовий рушник.
Для приготування вершково-гірчичної заправки: змішайте в мисці сметану, майонез, петрушку, лимонний сік і гірчицю. Приправте сіллю та перцем.
Покладіть капусту на дно 5-літрової (місткістю 20 чашок) скляної сервірувальної миски. Зверху викладіть кукурудзу, потім половину пасти. Викладіть зверху 3/4 заправки. Викладіть салат поверх заправки. Перемішайте помідори, огірки та пасту, що залишилася. Викладіть поверх салату. Полийте заправкою, що залишилася. Посипте беконом, сиром і зеленою цибулею. Приправте перцем. Подавайте.
