Корисний бургер без борошна: фірмовий рецепт булочки від телеведучої

Time to cook 20 хв готування Time to prepare 15 хв пiдготовки Portions 1 порцiя
Корисний бургер без борошна: фірмовий рецепт булочки від телеведучої freepik
Зірка квіз-шоу Місто і село Катя Олос розповіла, як адаптувала відомий фастфуд під здоровий раціон для кожного.

28 травня відзначають День бургера. І що найприємніше — відсвяткувати можуть усі, навіть ті, хто давно на здоровому харчуванні й майже забули, що таке фастфуд. Я, наприклад, дуже люблю побалувати себе чимось смачненьким, але водночас дбаю про самопочуття. Помітила, що після класичного бургера відчуваю важкість, ніби організм «вмикає аварійний режим». Тому вже давно адаптую фастфуд під себе — і він не менш смачний! Головне — підібрати правильні інгредієнти: цільнозернову булочку, пісне м'ясо або рослинну котлету, багато свіжих овочів і легкий соус на основі йогурту чи гірчиці. Смачно, ситно й без компромісів для здоров’я! Тож ділюся своїм фірмовим рецептом healthy-бургера — він перевірено працює і для тих, хто мріє про баланс. Інгредієнти розраховані на приготування однієї булочки з начинкою. Можна не боятися, сміливо подвоювати порцію та експериментувати з начинкою. Тож готуйте і насолоджуйтеся неповторним смаком, користю та заряджайтеся гарним настроєм на увесь день!

А ще не забудьте ввімкнути Новий канал: щочетверга о 20:00 — квіз-шоу Місто і село з Катею Олос та Андрієм Черепущаком.

Порцій1
Енергетична цінність281 ккал
Бiлки19 г
Жири16 г
Вуглеводи17.6 г
Health Score Достатній рівень

Інгредiєнти для булочки:

Грецький йогурт 60 г
Шпинат 25 г
Насіння соняшника для посипання

Інгредiєнти для начинки:

Паста томатна за смаком
Шпинат за смаком
Сир твердий за смаком

Приготування

Крок 1

Збити в блендері яйце, йогурт і шпинат до однорідності. Додати інші інгредієнти (крім суміші насіння) і ще раз добре збити. Вилити тісто у форму, посипати зверху насінням.

Крок 2

Випікати в розігрітій до 190°C духовці приблизно 18-20 хвилин. Готову булочку розрізати навпіл і додати улюблену начинку.

Катерина Олос поділилась рецептом корисного бургера Новий канал

Правова інформація. Ця стаття містить загальні відомості довідкового характеру і не повинна розглядатися як альтернатива рекомендаціям лікаря. NV не несе відповідальності за будь-який діагноз, поставлений читачем на основі матеріалів сайту. NV також не несе відповідальності за зміст інших інтернет-ресурсів, посилання на які присутні в цій статті. Якщо вас турбує стан вашого здоров’я, зверніться до лікаря.

Гамбургери на Геловін у вигляді людських рук
Гамбургери на Геловін у вигляді людських рук
Time to cook 20 хв
Геловін
Ідеальний рибний бургер: сподобається як дорослим, так і дітям
Ідеальний рибний бургер: сподобається як дорослим, так і дітям
Time to cook 12 хв
Американська (США)
Бургер з куркою та сиром за 15 хвилин: ідеально до літнього пікніка
Бургер з куркою та сиром за 15 хвилин: ідеально до літнього пікніка
Time to cook 15 хв
Американська (США)
Як приготувати справжній американський чізбургер удома
Як приготувати справжній американський чізбургер удома
Time to cook 20 хв
Бургери й мелтси
Хрумкі бургери з дерунів: рецепт улюбленої страви без булочок
Хрумкі бургери з дерунів: рецепт улюбленої страви без булочок
Time to cook 40 хв
Бургери й мелтси
Чікенбургер з моцарелою на грилі: домашня альтернатива фастфуду
Чікенбургер з моцарелою на грилі: домашня альтернатива фастфуду
Time to cook 20 хв
Бургери й мелтси
Культовий «філе-о-фіш»: рецепт знаменитого бургера для домашнього приготування
Культовий «філе-о-фіш»: рецепт знаменитого бургера для домашнього приготування
Time to cook 25 хв
Бургери й мелтси
Рецепт бургера з хрусткою куркою, сичуанським медом та кімчі
Рецепт бургера з хрусткою куркою, сичуанським медом та кімчі
Time to cook 20 хв
Бутерброди
Ідеальний веганський бургер для барбекю і не тільки
Ідеальний веганський бургер для барбекю і не тільки
Time to cook 45 хв
Веганська
У стилі Цезаря: рецепт бургера з куркою на грилі
У стилі Цезаря: рецепт бургера з куркою на грилі
Time to cook 30 хв
Гриль і барбекю