Ще вершковіші: деруни з сиром - смачніші, ніж у дитинстві
10 хв готування
10 хв пiдготовки
4 порцiї
Деруни із сиром - це подвійна насолода від хрусткого картопляного шару та тягнучої серединки із вершковим ніжним смаком.
Це страва дитинства, яка нагадує про найкращі дитячі моменти безтурботності та радості. Однак, пропонуємо не забувати смак дерунів і насолоджуватися ними повсякчас. Покращуйте вам досвід та скуштуйте ці супер вершкові та тягнучі деруни з сиром.
Порцій4
Енергетична цінність175 ккал
Бiлки5.5 г
Жири1.7 г
Вуглеводи34.9 г
Health Score
Середній рівень
Інгредiєнти:
Картопля
500 г
Яйця курячі
1 шт.
Цибуля ріпчаста
1 шт.
Часник
1 зубчик
Борошно пшеничне
4 ст. л.
Олія соняшникова рафінована
за смаком
Сир твердий
за смаком
Сіль
за смаком
Чорний перець
за смаком
Приготування
Крок 1
Картоплю помийте, почистіть та натріть на крупній терці. Додайте до неї мілко нарізану цибулю та часник, сіль, перець, вбийте яйце та після додайте муку.
Крок 2
Візьміть сир слайсами, наріжте на менші шматочки. На добре розігріту пательню викладіть масу для дерунів, покладіть слайс сиру та зверху знов додайте картоплю.
Крок 3
Обсмажуйте з двох сторін до золотистої скоринки.
