NV Food Сніданки Яйця

Сирний омлет: рецепт сніданку з максимальним смаком

Name: Сирний омлет: рецепт сніданку з максимальним смаком
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Ф'южн

5 хв готування

5 хв пiдготовки

1 порцiя

Сирний омлет: рецепт сніданку з максимальним смаком

Inst @roasterdeli

Використовуйте зрілий чедер для максимального сирного смаку у цьому простому та швидкому омлеті,який змінить уявлення про прісні сніданки.

Золотистий, м'який відкритий омлет з інтенсивним смаком витриманого чедеру чудово прикрасить ваш ранок. Ви можете додавати сюди бекон, більше сиру, якого мало не буває, в'ялені томати й зелень. Ранкова кава до цього сніданку смакуватиме надзвичайно добре.

Порцій1

Енергетична цінність399 ккал

Бiлки18.8 г

Жири35.4 г

Вуглеводи1.2 г

Health Score Середній рівень

Інгредiєнти:

Яйця курячі 2 шт.

Олія оливкова extra virgin ½ ст. л.

Масло вершкове 82% 1 ст. л.

Сир чедер 15 г

Приготування

Крок 1

Розбийте яйця в глечик і добре збийте виделкою. Посоліть суміш дрібкою солі. У середній сковороді з антипригарним покриттям розігрійте олію та вершкове масло на середньо-слабкому вогні. Як тільки масло почне пінитися, влийте яйця і нахиліть, щоб покрити дно сковороди. Лопаткою акуратно втягніть яйця з чотирьох точок, щоб у центрі утворилися складки.

Крок 2

Зробіть це один або два рази, а потім залиште яйця готуватися на повільному вогні на 2-3 хвилини, поки в середині не залишиться трохи сирого яйця. Посипте зверху сиром і за допомогою лопатки акуратно складіть омлет навпіл.

Крок 3

Вимкніть вогонь і дайте залишковому теплу зі сковорідки розтопити сир протягом 1 хвилини. Викладіть на тарілку та посипте чорним перцем, щоб подати до столу. Покладіть поруч бекон чи зелень, подавайте зі шматочками м'яса чи насолоджуйтеся зі свіжими овочами.