Вишукана простота: святкова закуска з айсберга із заправкою з блакитного сиру
15 хв готування
5 хв пiдготовки
6 порцiй
Ця закуска зі шматочками айсберга і заправкою з блакитного сиру стане чудовим початком вечері або легким перекусом на святковому столі.
Хрусткий айсберг у поєднанні з насиченою кремовою заправкою з блакитного сиру створюють ідеальний смаковий баланс. Така закуска не тільки потішить ваш апетит, а й додасть вишуканості будь-якому застіллю.
Порцій6
Енергетична цінність174 ккал
Бiлки2.5 г
Жири17.2 г
Вуглеводи3.5 г
Health Score
Достатній рівень
Інгредiєнти:
Часник
2 зубчики
Сметана
150 мл
Майонез 72%
2 ст. л.
Діжонська гірчиця
1 ч.л.
Оливкова олія
2 ст. л.
Оцет бальзаміко
1 ст. л.
Лимон, сік
1 ст. л.
Сир дорблю
40 г
Салат айсберг
1 шт.
Зелена цибуля
1 пучок
Приготування
Крок 1
Помістіть часник, сметану, майонез, діжонську гірчицю, оливкову олію, бальзамічний оцет, лимонний сік і блакитний сир у кухонний комбайн.
Крок 2
Перемішуйте протягом декількох секунд до однорідної маси (не перестарайтеся, оскільки важливо зберегти текстуру).
Крок 3
Покладіть на кожну сервірувальну тарілку по скибочці салату, полийте заправкою і прикрасьте зеленою цибулею та розкришеним блакитним сиром.
Крок 4
Подавати як доповнення до стейка або закуски.
