Страшно вкусно: рецепт брауни на Хэллоуин
Эти брауни на Хэллоуин, украшенные конфетами, - отличный способ встретить жуткий сезон! После удачной ночи выпрашивания конфет, обыщите мешки со сладостями в поисках разнообразных завернутых в фольгу вкусностей, или, если вы тот, кто раздает конфеты, припрячьте хороший запас для этого ужасно вкусного хэллоуинского лакомства. Эти насыщенные, шоколадные брауни приготовлены с настоящим растопленным шоколадом и взбиваются в одной кастрюле для максимально легкой уборки. Эти пирожные брауни должны быть веселыми и шутливыми, поэтому не слишком мудрите с украшениями. Просто загляните в конфетницу и выберите то, что вам больше всего нравится! Эти брауни можно украсить любой комбинацией шоколадных конфет. Попробуйте миниатюрные шоколадные батончики, такие как Snickers, Milk Way и Twix, или мини M&Ms.
Ингредиенты для
Ингредиенты для дополнительно
Приготовление
Разогрейте духовку до 175ºC. Застелите противень размером 33 на 23 см пергаментной бумагой так, чтобы по крайней мере 2,5 см бумаги свисало по бокам. В большой кастрюле на среднем огне смешайте горький шоколад, сахар-песок, коричневый сахар и сливочное масло, помешивая, пока шоколад не расплавится, примерно 3 минуты. Снимите с огня и добавьте какао-порошок, взбивая до однородности. Дайте немного остыть, примерно 5 минут. Вбейте яйца по одному, помешивая до полного соединения. Добавьте ваниль.
добавьте муку, соль и порошок эспрессо, если используете, и осторожно перемешайте до полного соединения. Сбрызните противень размером 33 на 23 см кулинарным спреем с мукой. Вылейте тесто в форму и равномерно распределите. Постучите формой по столешнице, чтобы выпустить воздушные пузырьки. Выпекайте, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой, примерно 40 минут (не передержите). Дайте полностью остыть в форме.
в миску, пригодную для микроволновой печи, добавьте сливочное масло и шоколад. Растапливайте в микроволновой печи на 50% мощности с интервалом в 30 секунд, помешивая, пока не расплавится. Вылейте на брауни, разровняйте лопаткой и посыпьте разнообразными конфетами и посыпкой. Дайте застыть, от 30 минут до 1 часа. Осторожно выньте брауни из формы, используя края пергаментной бумаги, прежде чем нарезать их.