От Мелании Трамп: рецепт сахарного печенья
12 мин приготовления
30 мин подготовке
15 порций
Хрустящие маленькие звездочки можно будет украсить вашей любимой начинкой: обмакните в шоколад, посыпьте орехами, глазурью, сделайте из него сэндвичи с джемом, подавайте со сгущенкой. Вариантов множество, поэтому не ограничивайте свою фантазию и пробуйте его приготовить по рецепту жены новоизбранного президента США Мелании Трамп.
Ингредиенты:
Приготовление
Смешайте муку и соду. Отложите в сторону. Взбейте масло с сахаром до однородной массы. Добавьте яичные желтки, белок и сметану. Взбейте до однородной массы.
Добавьте мучную смесь, пока тесто не станет однородным. Сформируйте два диска, заверните в пленку и поставьте в холодильник по крайней мере на 30 минут. Разогрейте духовку до 180 градусов. Раскатайте один диск на посыпанной мукой вощеной бумаге скалкой до 0.6 см толщиной.
С помощью формочки для печенья вырежьте звездочки и выложите на противень, застеленный вощеной бумагой. Повторите со вторым диском. Выпекайте 10-12 минут или до слегка золотистого цвета. Переложите печенье на решетку для остывания и остудите. Используйте цветную глазурь, чтобы сделать звездочки своими собственными.
