Ідеально для сніданку. Рецепт млинців із цвітної капусти
20 хв готування
10 хв пiдготовки
5 порцiй
Якщо ви хочете спробувати щось нове і корисне, ці ніжні млинці з цвітної капусти стануть чудовим вибором. Вони багаті на білок, клітковину і при цьому зберігають неймовірно легку текстуру. Такий рецепт ідеально підійде для тих, хто шукає цікаві та здорові альтернативи традиційним млинцям.
Інгредiєнти:
Приготування
У блендері додайте цвітну капусту, яйця, борошно, сіль, перець і паприку. Подрібніть до зовнішньої консистенції без шматочків - для цього знадобиться досить потужний блендер.
Розігрійте сковороду з невеликою кількістю оливкової олії та вилийте на неї порцію тіста. Готуйте на середньому вогні приблизно 2-3 хвилини, поки край не почне відходити. Переверніть і готуйте ще 1,5 хвилини.
Готові млинці тримайте в теплому місці під рушником, поки смажите інші. Подайте їх як закуску, або, як я, у вигляді сендвіча!
