Рецепт бурякової ікри
10 хв готування
5 хв пiдготовки
4 порцiї
Ця страва додасть бадьорості на увесь день, здивує простотою і вдало підібраними інгредієнтами.
Це максимально проста та бюджетна страва рідної кухні. Бурякова ікра — наїдок що чудово доповнить канапку, відварену картоплю чи, наприклад банош.
Порцій4
Енергетична цінність200 ккал
Бiлки0.9 г
Жири14.1 г
Вуглеводи18.5 г
Health Score
Достатній рівень
Інгредiєнти:
Буряк запечений
2 шт.
Цибуля ріпчаста
2 шт.
Оцет бальзаміко
2 ст. л.
Ріпакова олія
4 ст. л.
Цукор
2 ст. л.
Кориця
2 г
Гвоздика
2 гілочки
Сіль
за смаком
Чорний перець
за смаком
Зелень
для посипання
Приготування
Крок 1
Розігріти олію, обсмажити цибулю до м’якості, додати, попередньо запечений, буряк та смажити помішуючи пару хвилин. Додати решту інгредієнтів та готувати ще пару хвилин.
Крок 2
За бажанням посипати свіжою зеленню. Подавати до столу в гарячому чи холодному вигляді. Смачного!
