Неочікувано вдале поєднання: рецепт салату з броколі з беконом у йогуртовій заправці

Time to cook 8 хв готування Time to prepare 20 хв пiдготовки Portions 6 порцiй
Неочікувано вдале поєднання: рецепт салату з броколі з беконом у йогуртовій заправці NV Food via Chat GPT
Якщо ви шукаєте рецепт салату, який буде таким же смачним, як і поживним (або навпаки, таким же корисним, як і смачним, залежно від того, що вас цікавить в першу чергу), то ви його знайшли.

Цей салат з броколі наповнений корисними овочами, а також пікантним беконом та неперевершено пікантною заправкою. Додавайте сюди улюблені спеції та трави для смаку та аромату, але й без додаткових ця страва вразить поєднанням. Незвичайний салат можна подати на святковий стіл чи приготувати як доповнення вечері вдома з родиною. 

Порцій6
Енергетична цінність126 ккал
Бiлки4.8 г
Жири7.6 г
Вуглеводи11.3 г
Health Score Достатній рівень

Інгредiєнти:

Бекон 3 скибочки
Грецький йогурт 150 г
Вода 1 ст. л.
Мед 1 ст. л.
Сіль ¼ ч.л.
Броколі 5 гілочок
Цибуля червона ⅓ стакани
Журавлина сушена ⅓ стакани

Приготування

Крок 1

Розігрійте сковороду на середньому вогні та додайте нарізаний бекон. Готуйте до хрусткого стану, потім зніміть з вогню і відкладіть. Тим часом приготуйте заправку, додавши йогурт, оцет, воду, мед, сіль, перець і часниковий порошок у невелику миску, потім збийте їх разом. Додайте броколі у велику миску, потім додайте заправку і перемішайте. Додайте цибулю, насіння соняшнику, журавлину та бекон до броколі і перемішайте. Подавайте відразу або накрийте кришкою і охолодіть до 2 годин перед подачею, щоб смаки поєдналися.