Яблучний пиріг Коханка: простий рецепт десерту без борошна

Name: Яблучний пиріг Коханка: простий рецепт десерту без борошна
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Ф'южн

1 год готування

15 хв пiдготовки

8 порцiй

Яблучний пиріг Коханка: простий рецепт десерту без борошна

Скриншот@instagram/recipes_ira

NV Foodie

Цей десерт – справжній символ домашнього затишку, адже аромат кориці та яблук створює святкову атмосферу. Він прекрасно смакує з чашкою чаю або кави

Завдяки ніжному поєднанню яблук, меду та кориці пиріг виходить, дійсно, особливим. Він має легкий, теплий смак і чудово підходить для осіннього чи зимового вечора. Основна перевага цього пирога – ніякого борошна, тому він чудово підійде всім любителям десертів, які не вживають глютену. Такий пиріг стане окрасою святкового столу на Різдво чи Новий рік.

Порцій8

Енергетична цінність134 ккал

Бiлки0.3 г

Жири0.4 г

Вуглеводи33.7 г

Health Score Середній рівень

Інгредiєнти:

Яблуко 1 кг

Цукор 2 ст. л.

Кориця 1 ½ ст. л.

Кукурудзяний крохмаль 6 ст. л.

Мед 2 ст. л.

Приготування

Крок 1

Почищені яблука нарізаємо ножем або натираємо на крупній тертці. Тоді змішуємо корицю, крохмаль і цукор.

Крок 2

Деко для запікання пирога змащуємо маслом, туди ж виливаємо рідкий мед і викладаємо шарами яблука. Кожен шар щедро притрушуємо сумішшю з кориці, яблук і цукру.

Крок 3

Рукою, злегка придавлюємо пиріг, накриваємо фольгою або пергаментом і випікаємо у розігрітій духовці при температурі 160 градусів одну годину.

https://www.instagram.com/reel/DCE1DGKIKC9/

NV Foodie

Кожен шар яблук потрібно щедро притрусити сумішшю з крохмалю, кориці і цукру. Чим щільніше ви це зробите, тим твердішим і схожим на пиріг вийде десерт, а чим менше — тим більше нагадуватиме мармелад.