Рецепт тыквенного хлеба: с высоким содержанием белка
2 ч приготовления
15 мин подготовке
10 порций
Этот рецепт от Джейн Фонды,американской актрисы, модели, писательницы, кинопродюсера, общественной активистки и филантропа идеально подходит для любого случая. То ли для легкого завтрака, то ли к полуденному перекусу или даже простому десерту. Он достаточно сладкий, но достаточно сбалансированный, чтобы наслаждаться им в любое время суток. Испеките буханку на выходных и наслаждайтесь ею в течение недели. Подавайте его теплым с небольшим количеством миндального масла для дополнительного аромата, намажьте тост корично-медовым маслом или просто наслаждайтесь кусочком как есть. Независимо от того, как вы его едите, этот рецепт непременно станет вашим любимым.Если вы любите немного более сладкий тыквенный хлеб, полейте его дополнительной глазурью после того, как он остынет.
Ингредиенты для хлеба:
Приготовление
Разогрейте духовку до 160° С. Слегка смажьте форму для выпекания батона маслом; выстелите ее пергаментной бумагой, оставив небольшой свес по длинным сторонам формы. В большой миске взбейте пшеничную, цельнозерновую и овсяную муку, разрыхлитель, специи для тыквенного пирога и соль до однородной массы.
В средней миске взбить молоко, тыкву, йогурт, сахарный песок, масло, яйца и ваниль до однородной массы. Добавьте молочную смесь к мучной смеси и перемешайте до однородности. Вылейте тесто в подготовленную сковороду, распределив его ровным слоем. Посыпьте подсолнечными семечками.
Выпекайте, пока тесто не станет твердым и деревянная палочка, вставленная в центр, не выйдет чистой, от 1 часа 10 минут до 1 часа 20 минут, неплотно накрыв фольгой через 45 минут. Дайте полностью остыть в форме на решетке, примерно 35 минут. Выньте батон из противня с помощью бумажной подложки.
В небольшой миске взбейте сахарную пудру и молоко до однородной массы. Полейте батон перед тем, как нарезать и подавать к столу.
Правовая информация. Эта статья содержит общие сведения справочного характера и не должна рассматриваться как альтернатива рекомендациям врача. NV не несет ответственности за любой диагноз, поставленный читателем на основе материалов сайта. NV также не несет ответственности за содержание других интернет-ресурсов, ссылки на которые присутствуют в этой статье. Если вас беспокоит состояние вашего здоровья, обратитесь к врачу.
