Корисний сніданок або десерт. Чіа-пудинг зі свіжими фруктами та йогуртом
5 хв готування
10 хв пiдготовки
4 порцiї
Ці банки легко приготувати напередодні ввечері, вони ідеально підходять для сніданку і стануть візуально приголомшливим доповненням до будь-якого бранчу. Кожна версія містить різні фрукти – полуницю, банан, манго та чорницю – для різноманітності смаків та поживних речовин. Пудинг з чіа готується шляхом замочування насіння в рідині, зазвичай у рослинному молоці, доки воно не набухне та не утворить кремову текстуру, схожу на пудинг. Це популярна страва для тих, хто стежить за здоровим харчуванням, оскільки насіння чіа багате на омега-3, клітковину та білок. Основа має нейтральний смак, що робить її ідеальною для поєднання з фруктами, йогуртом або спеціями.
Поради щодо приготування найкращого пудингу з чіа
- Добре перемішайте перед охолодженням, щоб запобігти утворенню грудочок.
- Використовуйте жирний йогурт для більш насиченої, кремової текстури.
- Додайте фрукти безпосередньо перед подачею, якщо зберігаєте протягом кількох днів.
- Дайте охолонути на ніч для найкращої консистенції.
Інгредiєнти:
Приготування
У мисці змішайте насіння чіа, мигдалеве молоко та кленовий сироп до однорідної маси. Накрийте харчовою плівкою та поставте в холодильник на 12 годин або на ніч.
Після застигання розподіліть пудинг з чіа порівну по банках.
Додайте йогурт, нарізані фрукти та ягоди, подавайте холодним.
