Имбирный куриный суп с овощами
55 мин приготовления
25 мин подготовке
6 порций
Этот вариант супа не только согреет и успокоит, но и удивит своей простотой в приготовлении — что особенно важно, когда не хватает сил или времени. В его основе — уже готовая курица-гриль, которая значительно инвестирует в процесс приготовления пищи. Если у вас есть замороженное мясо, заранее измельчите его и добавьте в суп. Также можно сварить куриные грудки или бедра без костей, приготовить мясо, а затем добавить все ингредиенты, чтобы получить ароматное и полезное блюдо.
Ингредиенты:
Приготовление
Разогрейте масло в большой кастрюле или жаровне на среднем огне. Добавьте лук, чеснок и имбирь и готовьте, помешивая, до появления аромата, 1-2 минуты.
Добавьте бульон. Добавьте пастернак, морковь, сельдерей, репу и ½ ч. л. соли. Доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите на медленном огне, пока овощи не станут мягкими, 15–20 минут.
Измельчите курицу, если необходимо. Добавьте курицу, горошек и зеленый лук в кастрюлю и готовьте, пока они не прогреются, 3–4 минуты.
Разлейте суп по отдельным тарелкам и подавайте с пампушками, по желанию.
Правовая информация. Эта статья содержит общие сведения справочного характера и не должна рассматриваться как альтернатива рекомендациям врача. NV не несет ответственности за любой диагноз, поставленный читателем на основе материалов сайта. NV также не несет ответственности за содержание других интернет-ресурсов, ссылки на которые присутствуют в этой статье. Если вас беспокоит состояние вашего здоровья, обратитесь к врачу.
