Рецепт куриной печени с карамелизированными яблоками: невероятное сочетание
10 мин приготовления
5 мин подготовке
2 порции
Это замечательное блюдо, где сладость яблок сочетается с нежной текстурой печени, создавая интересный вкусовой контраст. Такая тушеная печень отлично подойдет с картофельным пюре.
Куриная печень с карамелизированными яблоками и нежным жареным луком имеет идеальное сочетание сладости и солености. Она также хорошо подойдет с гречкой или салатом из свежих овощей.
Порций2
Энергетическая ценность611 ккал
Белки64.9 г
Жиры17.1 г
Углеводы47.9 г
Health Score
Средний уровень
Ингредиенты:
Куриная печень
500 г
Яблоко
2 шт.
Лук репчатый
2 шт.
Соль
по вкусу
Сушеный тимьян
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Печень обжарить с двух сторон. Лук и яблоки порезать крупно и обжарить на среднем огне до золотистой корочки.
Шаг 2
Объединить яблоки, лук и печень - накрыть крышкой и тушить 5-7 минут.
Шаг 3
Подавать с любым гарниром, например картофельным пюре.
