Салат из краснокочанной капусты: выручит в любой момент
20 мин приготовления
5 мин подготовке
4 порции
Он не только радует глаз своим насыщенным цветом, но и приносит пользу организму благодаря высокому содержанию витаминов и антиоксидантов. Легкость приготовления делает его идеальным выбором как для повседневного меню, так и для праздничного стола.
Ингредиенты:
Приготовление
Подготовить продукты для салата из краснокочанной капусты. Чайник вскипятить.
Как приготовить салат из краснокочанной капусты: Краснокочанную капусту промыть, нарезать в виде тонкой лапши.
Лук репчатый очистить, вымыть, нарезать кольцами. Перец сладкий вымыть, очистить, нарезать соломкой или лапшой.
Капусту уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Когда она остынет, посолить, посыпать сахаром. Капусту перемешать.
Капусту уложить в салатник. Затем украсить кольцами репчатого лука, сладким перцем, нашинкованным в виде соломки (или лапши). Полить салат из краснокочанной капусты растительным маслом, уксусом и по желанию посыпать мелко нарубленной зеленью укропа и петрушки. Салат из краснокочанной капусты готов. Приятного аппетита!
