Шалено гарний. Гарбузовий кекс Ліббі
50 хв готування
15 хв пiдготовки
16 порцiй
Приготування гарбузового кексу ніколи не було таким простим.
Хліб шалено вологий і ніжний, з хрусткими та жувальними контрастами родзинок і горіхів.
Коричневий цукор, гарбуз і спеції створюють чудову гармонію смаків, яка змусить ваші смакові рецептори відчути себе такими улюбленими.
Порцій16
Енергетична цінність452 ккал
Бiлки6.7 г
Жири19.6 г
Вуглеводи63.1 г
Health Score
Середній рівень
Інгредiєнти:
Борошно пшеничне
476 г
Розпушувач
¼ ч.л.
Сода харчова
2 ч.л.
Сіль
1 ½ ч.л.
Мускатний горіх мелений
1 ч.л.
Гвоздика
1 ч.л.
Мелена кориця
1 ч.л.
Цукор
1 ½ стакани
Коричневий тростинний цукор
1 ½ стакани
Масло вершкове 82%
1 стакан
Пюре гарбузове
2 стакани
Яйця курячі
4 шт.
Родзинки
1 стакан
Волоські горіхи
1 стакан
Приготування
Крок 1
Розігрійте духовку до 180°C. Змастіть 2 форми для випікання олією і посипте їх борошном або вистеліть їх пергаментним папером.
Крок 2
У великій мисці просійте разом борошно, розпушувач, соду, сіль, мускатний горіх, гвоздику і корицю. Додайте гранульований і коричневий цукор і змішайте до однорідної маси.
Крок 3
Вилийте тісто в змащені або вистелені папером формочки для хліба. Випікайте 50-60 хвилин або поки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою.
Крок 4
Дайте буханкам охолонути у формах протягом 5 хвилин. Переверніть форми на решітку. Дайте буханкам повністю охолонути перед тим, як нарізати. Подавайте і насолоджуйтеся!
